Profesjonalny zestaw dwóch tradycyjnych japońskich noży kuchennych, zapakowany w oryginalne pudełko prezentowe. Komplet łączy w sobie potęgę kutego rzemiosła z precyzją narzędzi rzeźniczych, idealny do sprawiania ryb i drobiu.

Nóż 1: Seki Magoroku – Deba 160 mm Ciężki nóż rzeźniczy do filetowania i odcinania głów rybich, charakteryzujący się grubym grzbietem.

Marka: Seki Magoroku (関孫六) – renomowana linia producenta KAI.

Materiał: Stal nierdzewna kompozytowa (Fukugō Stainless), łącząca twardy rdzeń tnący z wytrzymałymi warstwami zewnętrznymi.

Konstrukcja: Tradycyjnie kuty (Hon-tanzō).

Pierścień (Skuwka): Wykonany z naturalnego rogu bawolego (Suigyu-kakū).

Długość ostrza: 160 mm.

Nóż 2: Keiji – Deba-Funayuki 170 mm Smuklejszy nóż o jednostronnym szlifie, zaprojektowany do precyzyjnych prac wymagających większej manewrowości.

Marka/Mistrz: Keiji-saku (慶次作).

Materiał: Wysokowęglowa stal japońska.

Zastosowanie: Idealny do precyzyjnego oddzielania mięsa od ości oraz filetowania mniejszych ryb.

Długość ostrza: 170 mm.

Specyfikacja zestawu:

Typ szlifu: Jednostronny (Single-bevel) – dla osób praworęcznych.

Stan: Nowy / Nieużywany (zachowane oryginalne oznaczenia i naklejki producenta).

Opakowanie: Oryginalne pudełko z napisem „Profesjonalne noże kuchenne”.

Informacja o stanie (NOS): Zestaw jest typu New Old Stock (nieużywany leżak magazynowy). Noże nigdy nie były używane, jednak ze względu na długi czas przechowywania na ostrzach mogą występować drobne zabrudzenia lub smugi, a pudełko może posiadać niewielkie ślady magazynowania.

POLITYKA PRYWATNOŚCI SHIROGAMI.PL - drive.google.com/file/d/1JQJOQyuy-D52v31IVwBzkVvIjdKZogy7/view?usp=sharing