Ekskluzywna technologia ostrzenia noży zapewnia doskonałą równowagę między ultracienkimi plasterkami i maksymalną elastyczność podczas krojenia żywności. Ostrze jest młotkowane, aby utworzyć teksturę fal wody, dzięki czemu żywność jest trudna do przyklejenia do ostrza.
Wysokiej jakości japońska stal nierdzewna Ten zestaw noży jest wykonany z wysokiej jakości ostrzy ze stali nierdzewnej o dużej zawartości węgla dla precyzji i dokładności. Każda część tego zestawu noży jest wyposażona w mocne, odporne na rdzę ostrza ze stali nierdzewnej o wysokiej zawartości węgla. Ponadto noże te są wyjątkowo dobrze wyważone dla kontroli podczas precyzyjnych zadań. Smukła, ostra i gładka, niezależnie od tego, czy kroisz w kostkę, siekasz lub obierasz, jest bardzo praktyczna.
Prosty i stylowy uchwyt na noże Drewniany blok na noże jest solidny, aby bezpiecznie przechowywać noże, antypoślizgowy, oddychający, aby uniknąć wszelkich możliwości przenikania bakterii. Przestrzeń między nożem a nożem jest odpowiednio zaprojektowana, nie jest bardzo szczelna i łatwa do wyjęcia.