Suplement diety 100 g proszku czerwonego żeń-szenia koreańskiego.

Panax Ginseng (czerwony żeń-szeń) zrobiono z 7-letniego korzenia.

Żeń-szeń koreański, zwany właściwym lub prawdziwym, występuje w Korei, Chinach i niektórych regionach Rosji. Należy do rodziny roślin araliowatych. „Ginseng” z chińskiej tłumaczone jest jako „korzeń-człowiek”, korzeń człowieka” lub „esencja człowieka”. W starożytnych Chinach dostęp do korzenia miał tylko cesarz i jego dworzanie, a za jego kradzież groziło ścięcie głowy. Korzeń żeń-szenia koreańskiego trafił do Europy w XII wieku, przywieziony przez podróżnika Marco Polo. Po zadomowieniu się na kontynencie europejskim szybko stał się bardzo popularny, a w XVIII w. we Francji osiągnął wartość złota.

Korzeń jest obecnie szeroko uprawiany. Zbierany jest w wieku 4-6 lat. Zależnie od zastosowanego sposobu suszenia, uzyskuje się korzeń biały lub czerwony. Czerwoną barwę uzyskuje się poprzez poddanie działaniu pary wodnej; uważa się, że karmelizacja zawartych w nim cukrów powoduje w tym przypadku zmianę barwy na czerwoną.

Żeń-szeń właściwy zawiera w sobie wiele związków fitochemicznych, np. saponiny trójterpenowe, glikozydy (w tym charakterystyczne dla tego gatunku ginsenozydy), ponadto jego składnikami są polisacharydy, peptydoglukany (panaksany i ginsenany), poliacetyleny, sterole, polipeptydy, aminokwasy, kwasy tłuszczowe i ich glicerydy, a także związki mineralne.

Ginsenozydy w przeprowadzonych badaniach wykazały zdolność do zwiększania możliwości zapamiętywania, poprawiania koncentracji i zdolności uczenia się, a także skracania czasu reakcji u ludzi. Badania encefalograficzne wykazały zmiany w przebiegu fal bioelektrycznych mózgu po podaniu wyciągów z żeń-szenia.

Izolowane z korzenia polisacharady oraz wyciągi z niego wykazały działanie zwiększająceodporność, stymulując aktywność makrofagów (komórek odpowiedzialnych za reakcję obronną organizmu w przypadku ataku przez drobnoustroje chorobotwórcze).

Korzeń żeń-szenia koreańskiego jest uznawany za adaptogen, a więc środek roślinnyzwiększający zdolność człowieka do przystosowania się do nieprzyjaznych warunkówśrodowiskowych.

Żeń-szeń nazywany jest korzeniem życia i nie ma w tym przesady, ponieważ żeń-szeń koreański dodaje energii i witalności a także wzmacnia odporność naszego organizmu. Zawiera m.in. saponiny trójterpenowe (giensenozydy i panaksozydy), glikozydy, witaminy B1, B2, C, magnez i żelazo. Liczne badania wykazały, że oddziałuje również na nasz układ nerwowy zwiększając odporność na stres a także poprawiając metabolizm mózgu ogranicza uczucie przemęczenia. Stymuluje odnowę tkanek oraz przywraca skórze równowagę fizjologiczną przez co zapobiega przedwczesnemu starzeniu się. Żeń-szeń pobudza cały organizm, dzięki temu osoby stosujące ten preparat odczuwają nie tylko zdecydowany przypływ sił witalnych, ale także są bardziej odporne na stres i mniej chorują. Polecany jest przy zmęczeniu, intensywnej pracy umysłowej i fizycznej, przy osłabieniu pamięci oraz przy obniżonej odporności organizmu na choroby.

Sposób użycia:

Żeń-szeń przygotować można bez dodatków lub jako składnik mieszanki herbacianej. W pierwszym przypadku jedną łyżeczkę suszonego korzenia wystarczy zalać wodą o temperaturze ok. 95 stopni Celsjusza i zaparzać przez maksymalnie 7 minut, choć nie krócej niż 4.

Niektórzy radzą jednak, by żeń-szeń łączyć np. z herbatą zieloną. Taka mieszanka ma ponoć niezwykłe właściwości pobudzające seksualny apetyt. Innymi słowy, jest doskonałym afrodyzjakiem!

Korzenia nie trzeba zresztą w cale zaparzać można go także żuć. Taka żeńszeniowa guma do żucia szybko dostarczy nam energii i pozwoli pozbyć się uczucia znużenia.

Data ważności: 25.10.2025

Informacje o wartości odżywczej w przeliczeniu na 100 g:

Energetyczna: 1800 kJ / 430 kcal

Tłuszcze: 18,0 g

W tym nasycone: 0,01 g> Węglowodany: 59.0 g

W tym cukry: 29,0 g

Białko: 13,0 g

Sól: 0,01 p>

Nie należy przekraczać zalecanego dziennego spożycia. Przechowywanie: przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Przechowywać w sposób niedostępny dla dzieci Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety. Nie zalecane do spożycia dla osób poniżej 18 roku życia. Kobiety w ciąży lub karmiące piersią przed zażyciem powinny skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą. W przypadku nadwrażliwości lub uczulenia należy niezwłocznie zaprzestać stosowania oraz skontaktować się z lekarzem.