Witam.

Oferuję swój zakwas żytni z mąki razowej typ 2000 świeży lub suszony.

Cena za 50g suszonego zakwasu (mogę wysłać listownie pocztą+5zł do ceny wtedy doliczyć trzeba) lub 130g świeży (w takim wypadku potrzebuje 5-6 godzin na rozmnożenie zakwasu, odbiór tylko osobisty z własnym słoiczkiem)

Sproszkowany zakwas daje się błyskawicznie reaktywować. Wystarczy rozmieszać świeżą mąke z wodą i do tej mieszaniny dodać 1-2 łyzki pokruszonego zakwasu.Po kilku godzinach na powierzchni powinny sie pokazać maleńkie pęcherzyki powietrza, a to znak, że nasz zakwas żyje, ma się dobrze, a co najważniejsze nadaje się do wypieku.

Zapraszam i pozdrawiam
Krzysiek