Zakwas żytni idealny do wypieku chleba, ale również do zrobienie zakwasu do żurku.
Zakwas prowadzę wyłącznie na mące żytniej razowej (typ 2000).
Piekę na nim chleby żytnie, pszenne i pszenno-żytnie, w tym razowe.

Oferuję zakwas w postaci 200 g aktywnej porcji.
Mogę również przygotować większą ilość zakwasu (odpowiednią dla danego przepisu na chleb, czy żurek), porcję wysuszoną lub zamrożoną.

Odbiór osobisty możliwy w Wadowicach, Bochni lub Krakowie.
Mogę też wysłać porcję zakwasu przez Olx.