Zakwas (Enzym) wg profesora Bołotowa robiony według oryginalnego przepisu B. Bołotowa i wskazówek B. Kazany.

Na własnej, koziej serwatce-nie przegrzanej, w kamionkowym naczyniu z krzemieniami, mieszane drewnianą łyżką, przechowywane w szklanej butelce.

Enzym pomaga odnowić florę bakteryjną jelit, oczyszcza kosmki jelitowe, co poprawia wchłanialność składników odżywczych, wspomaga organizm w przypadku wielu poważnych chorób. działają przeciwskurczowo na mięśnie gładkie przewodu pokarmowego i dróg żółciowych, poprawiają trawienie.

Ziele dziurawca jest zalecane są na takie schorzenia, jak na przykład nieżyt, stany zapalne, niedokwaśność, nerwica żołądka, zapalenie jelit i przewodu żółciowego.
Dziurawiec działa przeciwbakteryjnie, zwalczając szkodliwe bakterie w jelitach, jednocześnie nie zaburzając równowagi korzystnej mikroflory.
Dziurawiec ma właściwości przeciwzapalne, które mogą łagodzić stany zapalne w przewodzie pokarmowym, takie jak zapalenie błony śluzowej żołądka czy jelit.

Dzięki tej miksturze następuje szybsza wymiana komórek w miejsce których powstają nowe zdrowe. A wiec organizm szybciej się odmładza. Widać to po lepszym stanie skóry i zwiększonej odporności. Kwas oczyszcza układ pokarmowy i odbudowuje florę bakteryjną.

Zakwas jest rozlany do szklanych ciemnych butelek, które zapewniają pełną ochronę przed promieniami światła, które przy innym rodzaju szkła (np. przezroczystym) niszczy wartościowe składniki. Kwas Bołotowa jest bogaty w witaminy z grupy B, enzymy i żywe kultury bakterii probiotycznych. Promienie światła (szczególnie UV) rozkładają i dezaktywują te delikatne związki, pozbawiając napój jego głównych walorów zdrowotnych.

Skład
Kozia serwatka, cukier (do fermentacj, po zakończeniu procesu fermentacji już go nie zawiera), ziele dziurawca, krzemień

Stosowanie:

Pijemy przez 14 dni 100 ml -3 razy dziennie najlepiej pół godziny przed posiłkiem.

Kolejne 30 dni - 50 ml raz dziennie.

Zakwas należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.