Kopsinis należy do najciekawszych twórców działających w Patras. Przez wiele lat był rezydentem we Włoszech. Uczestniczył w wielu wystawach międzynarodowych. Jego twórczość nie zamyka się tylko w tradycyjnych formach wypowiedzi artystycznej. Doskonale czuje malarstwo, ale też z wielką twórczą energią tworzy instalacje i performance. Często sięga do możliwości jakie dają nowe media. Jest akcjonerem świadomym znaczenia zdarzeń artystycznych. Twórca wszechstronny, tym bardziej, że od wielu lat prowadzi także kapelę muzyczną, odnosząc zasłużone sukcesy.