Wędzarnia Rodzinna PRO  o załadunku 15-20 kg produktów

Izolowana, działa na prąd

To seria wędzarni premium, wyróżniająca się zewnętrznym designem i funkcjonalnością.

Wędzarnie do zimnego i gorącego wędzenia od producenta z funkcją suszenia i wędzenia produktów

Uwaga! Będziecie mogli przygotować mięso z tak apetycznym dymkiem, że trudno będzie się powstrzymać. Bądźcie gotowi na zwiększone zainteresowanie ze strony przyjaciół i sąsiadów.

Wszystko przemyślane do najdrobniejszych szczegółów. Możecie przystąpić do wędzenia od razu po otrzymaniu wędzarni! Dodatkowe zakupy nie są potrzebne!

Główne cechy:

- Grubość ścianki 7 cm. Izolowana wełną bazaltową i parobarierą, co tworzy efekt termosu i pozwala zmniejszyć zużycie energii elektrycznej o 40%. Jest to przydatne przy pracy wędzarni w warunkach silnego mrozu (-20) lub upału (+30).

- Materiał wędzarni – naturalne drewno lipowe, które podczas nagrzewania nie wydziela szkodliwych żywic. Na zewnątrz drewno pokryte jest specjalną farbą z środkiem antyseptycznym.

To seria wędzarni premium, wyróżniająca się zewnętrznym designem i funkcjonalnością:

- Komora wewnątrz obłożona stalą nierdzewną klasy spożywczej AISI 304, co ułatwia mycie pod ciśnieniem wody.

- Funkcja regulacji wysokości prętów dla wygodnego rozmieszczenia produktów o różnych rozmiarach.

- Do nagrzewania w komorze wędzarni zainstalowany jest grzałka 1,8 kW z wentylatorem konwekcyjnym, co pozwala równomiernie rozprowadzać ciepło i dym po komorze.

- Termokontroler z regulacją PID pozwala dokładnie kontrolować zadaną temperaturę z uwzględnieniem inercji nagrzewania. Jeśli ustawicie 35,6 stopnia, wędzarnia dokładnie utrzyma tę temperaturę.

- Panel sterowania umieszczony z boku wędzarni, co pozwala na łatwą wymianę w ciągu 1 minuty dla konserwacji, modernizacji lub naprawy. Przycisk sterowania jest wandaloodporny, podświetlany i ma zwiększoną ochronę przed pyłem i wilgocią.

- Doprowadzenie dymu do komory odbywa się za pomocą generatora dymu, w którym żarzy się

Telefon: +48718808402