Witam, oferuję wędzarnię elektryczną z drewna świerkowego z dachem pokrytym gontem bitumicznym i pomalowaną dwukrotnie lakierobejcą Vidaron. Takie zabezpieczenie gwarantuje, że bez obawy może stać "pod chmurką" i być ozdobą Twojego ogrodu. W dolnej części wędzarnia posiada szafkę na akcesoria która podwyższa wędzarnię i ułatwia obsługę oraz kółka transportowe z hamulcami.
Cała komora wędzarni jest ocieplona wełną grubości 5 cm, dodatkowo wyłożona od wewnątrz specjalną folią izolacyjną a od zewnątrz membraną para przepuszczalną zapobiegającą kumulacji wilgoci w wełnie.
Wędzarnia posiada kominek ze stali nierdzewnej z przepustnicą oraz dodatkową przepustnicę na drzwiach poprawiającą cyrkulację powietrza wewnątrz.
Dodatkowo posiada wędzarnia oświetlenie w wewnątrz i uszczelki w drzwiach co zapewnia, że jest bardzo szczelna i możemy wędzić przy niskich temperaturach i po zmroku.
Wędzarnia wyposażona jest w grzałkę 2000 W z termoobiegiem dzięki czemu zarówno dym jak i ciepło równomiernie rozprowadzane są w całej komorze. Montaż grzałki na tylnej ścianie eliminuje kapanie na nią tłuszczu i soków z wędzonek na deflektor, a tym samym nie pomniejsza pojemności komory.
Wędzarnia posiada duży (4,5l) dymogenerator z chłodnicą, która schładza dym a powstający w tym procesie skroplony kondensat, gromadzi się na zewnątrz w odstojniku i nie trafia do naszych wędzonek. Posiada również dodatkowy wentylator wspomagający osuszanie wyrobu przed wędzeniem.
W wędzarni, poza tradycyjnym wędzeniem na gorąco, możemy wędzić na zimno bez użycia grzałki, osuszać wyroby za pomocą grzałki z termoobiegiem i dodatkowemu wentylatorowi oraz podpiekać wędliny zastępując parzenie.
Wymiary:
pojemność komory 280l,
wymiary zewnętrzne 69x69x200 z kominem
wymiary szafki 65x65x40
Wyposażenie:
drążki 6 szt.
haki 10 szt.
kratka z nierdzewki do wędzenia serów
Preferuję odbiór osobisty ewentualnie mogę pomóc w transporcie. Możliwa wysyłka paletowa
W razie dodatkowych pytań zapraszam do kontaktu