Wędzarnia elektryczna drewniana. Pojemność około 235 litrów. Solidna konstrukcja ze świerka skandynawskiego. Idealny do wędzenia mięs, ryb i innych produktów.
Wymiar wewnętrzny około 46x51x100 Posiada drzwi z zamknięciem, które zapewniają kontrolę nad procesem wędzenia. Zrobione 2 ścianki z 15 mm deseczek pióro wpust ze świerku skandynawskiego, każda ścianka dodatkowo wypełniona wełną skalną 50 mm. Ścianki i cała konstrukcja skręcona na wkrety. Wyposażenie:
- sterownik elektryczny do utrzymywania stałej temperatury,
- dymogenerator dymbox z wydajna pompką,
- grzałka 2 kw,wędzarnia nagrzewa się do 130 stopni,
- termoobieg,
- wentylator do osuszania wędlin przed wędzeniem,
- obita blachą nierdzewna na wysokość 10 cm,
- podnoszony daszek łatwiej załadować produkty do wędzenia,
- koła kauczukowe 75 mm w celu łatwego transportu.
Więcej informacji lub filmik proszę o kontakt.