Victoria Arduino Black Eagle 3GR Gravitech – Doskonałość w każdym szczególe

Ekspres Victoria Arduino Black Eagle 3GR Gravitech to urządzenie stworzone z myślą o baristach, którzy dążą do perfekcji i chcą zachwycać swoich klientów każdą filiżanką kawy. Wyposażony w najnowsze technologie, takie jak Gravitech, T3 czy SIS, spełnia najwyższe standardy w świecie kawy speciality i profesjonalnej gastronomii.

Dlaczego Gravitech jest tak wyjątkowy?

Dokładny pomiar uzysku espresso
Gravitech umożliwia ważenie espresso bezpośrednio w filiżance, eliminując ryzyko błędów związanych z czynnikami zewnętrznymi. Dzięki temu barista zyskuje pełną kontrolę nad ilością kawy w filiżance, co znacząco wpływa na powtarzalność smaku i aromatu.

Precyzja w każdym szczególe
System ważenia jest znacznie bardziej precyzyjny niż tradycyjne metody dozowania naparu. W przeciwieństwie do wolumetrycznego systemu pomiaru, Gravitech uwzględnia rzeczywistą ilość kawy w filiżance, niezależnie od zmian w przepływie wody czy warunków zewnętrznych.

Łatwość obsługi
Zadaniem baristy jest jedynie ustawienie odpowiednich parametrów ekstrakcji, takich jak czas i uzysk, a resztą zajmuje się maszyna. To znacząco ułatwia codzienną pracę, zwłaszcza w miejscach o dużym natężeniu ruchu.

Powtarzalność i doskonałość
Gravitech pozwala na osiąganie spójnych rezultatów w każdej filiżance, co jest kluczowe dla kawiarni segmentu speciality. Klienci mogą liczyć na ten sam, perfekcyjny smak za każdym razem.

Idealny balans smaku
Dzięki tej technologii barista może dokładnie dopasować proporcje kawy i wody, co pozwala na wydobycie pełni aromatu i subtelnych nut smakowych z każdego ziarna.

Technologia T3 – Stabilność temperatury

Temperatura jako kluczowy czynnik
Dzięki technologii T3 ekspres Black Eagle zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury wody w bojlerze, grupach i dyszach parowych.

Precyzja w regulacji
Każda grupa może mieć indywidualnie ustawioną temperaturę, co pozwala na dostosowanie parametrów do różnych rodzajów kawy.

Energooszczędność i szybkość
System T3 nie tylko poprawia smak naparu, ale także skraca czas nagrzewania i zmniejsza zużycie energii, co pozytywnie wpływa na środowisko.

Współpraca z najlepszymi baristami
Technologia została opracowana we współpracy z mistrzami kawy, co gwarantuje jej najwyższą jakość i praktyczność w codziennym użytkowaniu.

Wyświetlacze i monitoring – Kontrola w każdym detalu
Ekspres został wyposażony w nowoczesny wyświetlacz TFT oraz ekrany na każdej grupie, które dostarczają szczegółowych informacji o procesie parzenia.

Panel główny
Przejrzysty ekran umożliwia ustawianie parametrów, monitorowanie liczników kaw, przesyłanie ustawień między grupami i wiele więcej.

Wyświetlacze grup
Podczas parzenia espresso na ekranie grupy wyświetlane są informacje o czasie ekstrakcji oraz wadze naparu, co daje baristom pełną kontrolę nad procesem.

SIS – Soft Infusion System
System delikatnej infuzji automatycznie dostosowuje ciśnienie wody, aby zapewnić równomierną ekstrakcję kawy. To szczególnie ważne przy pracy z kawami speciality, gdzie każda nuta smakowa ma znaczenie.

Steam Power Control – Perfekcyjne mleko
Dysze parowe obsługiwane są za pomocą ergonomicznych dźwigni, co czyni spienianie mleka szybkim, precyzyjnym i łatwym. Barista może uzyskać idealnie kremową piankę w krótkim czasie.

Automatyczne czyszczenie – Wygoda i higiena
Ekspres pozwala na osobne czyszczenie każdej grupy bez konieczności przerywania pracy. To nie tylko ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości, ale także przedłuża jego żywotność i poprawia smak kawy.

Oferta
Oferujemy 6 miesięcy gwarancji oraz wystawiamy fakturę VAT. Jeśli masz pytania lub potrzebujesz więcej informacji, skontaktuj się z nami pod numerem: 57*******77.

Cena: netto

Skontaktuj się z nami pod numerem 57*******77 lub skorzystaj z formularza kontaktowego online, aby uzyskać więcej informacji lub złożyć zamówienie.

Poznaj Tru-Coffee bliżej
Tru-Coffee to zaufany partner w dziedzinie ekspresów do kawy, oferujący szeroki zakres usług, w tym serwis ekspresów domowych, serwis ekspresów gastronomicznych, ekspresy z gwarancją, tuning ekspresów oraz wysokiej jakości kawę.