Austriacko-szwajcarski piosenkarz i autor tekstów, urodzony jako Udo Jürgen Bockelmann w Klagenfurcie w 1934 roku, stylistycznie poruszał się pomiędzy hitami i pieśniami. Po tym, jak Jürgens skomponował piosenki między innymi dla Shirley Bassey i Franka Sinatry, w 1966 roku zdobył Grand Prix de la Chanson w Luksemburgu za utwór „Merci, Chérie”. W 1975 roku Jürgens był jednym z pierwszych niemieckich artystów, który w „Greek Wine” zajął się problemami „gościnnych pracowników” i został zaproszony do Aten przez grecki rząd wraz z autorem tekstów Michaelem Kunze.
Ponadto „An Honorable House” i „But Please With Cream” należą do jego najbardziej udanych spośród ponad 1000 piosenek.
W 2007 roku w Hamburgu odbyła się premiera musicalu Jürgensa „Nigdy nie byłem w Nowym Jorku”.