Tryby i funkcje urządzenia Thermomix® TM6
Wysokie temperatury

Nadaj Twoim daniom bardziej intensywny smak i korzystaj z technik takich jak delikatne i mocne rumienienie oraz karmelizowanie.

Sous-vide

Poczuj się jak szef kuchni i twórz soczyste dania o intensywnym smaku i zapachu, używając tej techniki kulinarnej, która pozwala zachować wszystkie walory smakowe i odżywcze przygotowanych potraw.

Wolne gotowanie

Tryb Wolnego Gotowania pozwala uzyskać wyjątkową konsystencję i niepowtarzalny smak bez konieczności myślenia o czasie, prawidłowej temperaturze czy mieszaniu.

Fermentacja

Fermentacja to naturalny proces, w którym mikroorganizmy i „dobre” bakterie rozkładają cukry. Fermentowanie to aktualnie bardzo popularny trend żywieniowy.

Zagęszczanie

Sosy dodaje się do wielu potraw w celu podkreślenia i dopełnienia ich smaku. Mogą być różne: ciepłe, zimne, płynne, kremowe, gęste.

Gotowanie Ryżu

Dzięki trybowi Gotowania Ryżu w TM6, uzyskasz idealną puszystość, twardość i konsystencję gotowanego ryżu lub innych zbóż, takich jak kasza jaglana, kasza bulgur czy orkisz.

... i wiele innych funkcji i trybów gotowania: karmelizowanie, gotowanie na parze, emulgowanie, wyrabianie, gotowanie, mielenie, mieszanie, miksowanie, ubijanie, podgrzewanie, gotowanie jajek, rozdrabnianie.