Herbata prosto z Chin z prowincji Fujian - Da Hong Pao - Produkcja maj 2022 r.

Da Hong Pao to legendarna chińska herbata, nazywana również herbatą turkusową a w Polsce czasami błędnie niebieską.

Należy do grupy herbat Oolong.

W Chinach jest kilka bardzo starych pierwotnych krzewów tej herbaty i wtedy jej cena osiąga gigantyczną cenę ponad 1 mln USD za kg.

Oferowana herbata to klasa PREMIUM, pochodzi z gór Wuyi znanych z najlepszej jakości tej herbaty.

Cena za 250 g. w blisterze jak na zdjęciach.
Herbata w torebeczkach po ok. 8-10 g - każda wystarcza na ok. 6 szklanek.

Właściwości zdrowotne herbaty Oolong:

Obniża poziom cholesterolu i normalizuje gospodarkę lipidową.
Obniża ciśnienie krwi i poprawia funkcje naczyń krwionośnych
Reguluje poziom cukru i insuliny we krwi. Preparaty na bazie herbaty oolong wspomagają leczenie cukrzycy typu drugiego.
Wpływa korzystnie na kondycję skóry. Zapobiega powstawaniu wyprysków . Zawiera substancje o działaniu antyalergicznym, co pomaga zwalczać również zmiany skórne związane z alergiami oraz leczyć atopowe zapalenie skóry.
Ma działanie odchudzające. Wynika to ze zdolności do hamowania procesu aktywności lipazy trzustkowej oraz zmniejszania aktywność syntezy kwasów tłuszczowych w wątrobie. Oba procesy skutkują mniejszym wchłanianiem tłuszczów przyjmowanych w pożywieniu.
Dzięki obecności wielu antyoksydantów zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory.
Poprawia pracę układu pokarmowego ponieważ reguluje florę bakteryjną w jelitach.
Dodatnio wpływa na mineralizację kości i zębów – zapobiega osteoporozie.
Wzmacnia odporność organizmu.
Ma działanie antyseptyczne. Hamuje wzrost bakterii Helicobacter pylori, będących najczęstszą przyczyną choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy.

AI o Da Hong Pao:

Herbata Da Hong Pao (dosłownie "Wielka Czerwona Szata") to jedna z najbardziej znanych i cenionych chińskich herbat oolong. Jest uważana za skarb herbaty i ma długą historię oraz legendy związane z jej pochodzeniem. Oto kilka ważnych informacji na temat herbaty Da Hong Pao:

Pochodzenie: Da Hong Pao pochodzi z górskiego rejonu Wuyi w prowincji Fujian w Chinach. Jest to teren znany z wyjątkowych warunków geograficznych, które przyczyniają się do wyjątkowego smaku i aromatu tej herbaty.

Legenda: Istnieje legenda mówiąca, że w dynastii Ming pewien urzędnik uratował matkę cesarza, za co otrzymał jako podziękowanie od niej herbatę Da Hong Pao. Tej legendy jest wiele wersji, ale według niektórych opowieści to właśnie te pierwsze krzewy Da Hong Pao stanowiły początek tego wyjątkowego gatunku herbaty.

Produkcja: Herbata Da Hong Pao to oolong, czyli rodzaj herbaty półfermentowanej. Liście herbaty są ręcznie zbierane, delikatnie zwijane i poddawane procesowi fermentacji, który nadaje im charakterystyczny smak i aromat. Proces ten jest skomplikowany i wymaga umiejętności doboru czasu i temperatury fermentacji.

Charakterystyka smaku i aromatu: Da Hong Pao charakteryzuje się złożonym smakiem i aromatem. Jest to herbata o wyrazistym i głębokim charakterze, często z nutami owocowymi, miodowymi, kwiatowymi i mineralnymi. Niektóre wersje tej herbaty mogą mieć nuty prażonych orzechów lub przypraw.

Rzadkość i wartość: Pierwotna herbata Da Hong Pao jest rzadka i droga. Pierwsze krzewy, z których zbiera się liście, są objęte wyjątkową ochroną bo zostało ich tylko 4, co sprawia, że ta herbata jest niesłychanie cenna. Na aukcjach herbaty Da Hong Pao osiągała rekordowe ceny. Aktualnie herbata jest zbierana z krzewów, które zostały wyhodowane z tych pierwotnych.

Przygotowanie: Herbatę Da Hong Pao warto parzyć w temperaturze wody około 90°C przez krótki czas, np. 30-60 sekund w zależności od preferowanego smaku. Liście herbaty można wielokrotnie zaparzać, a każde zaparzenie może odkryć nowe warstwy smakowe.

Herbata Da Hong Pao to prawdziwa perełka herbaty chińskiej, ceniona za swój wyjątkowy smak, aromat i historię. Jeśli jesteś miłośnikiem herbaty, koniecznie spróbuj tej wyjątkowej herbaty oolong.

Mam w ofercie dużo herbat z Chin, proszę wpisać do wyszukiwarki TEA Planet.