Szafran jest najdroższą przyprawą na świecie pozyskiwaną ze znamion słupków rośliny przyprawowej - szafranu uprawnego. Jego smak jest gorzki i lekko cierpki. Szafran wykorzystuje się w kuchni europejskiej, północno-afrykańskiej i azjatyckiej do wypieków, curry, mięs, zup oraz do alkoholi jak i do produkcji serów.
W medycynie według wstępnych badań karotenoidy występujące w szafranie mają działanie antyrakowe, antymutageniczne i immunomodulacyjne. Szafran może także łagodzić objawy lęku oraz wspomagać układ krążenia.
Jest używany również jako barwnik do tkanin i jest naturalnym barwnikiem spożywczym.

Dlaczego szafran jest taki drogi? Pracochłonność - znamiona słupków muszą być zbierane ręcznie. Mała wydajność - z jednego kwiatu można pozyskać tylko trzy znamiona, by uzyskać 1 kilogram szafranu potrzebne są aż 200 tysięcy kwiatów!

Opakowanie: Szafran zapakowany jest w probówce; waga 0,5 gram.

Kraj pochodzenia Iran.

Na każdym produkcie znajduje się etykieta, gdzie znajdziemy specyfikację produktową:
- nazwa przedsiębiorcy
- nazwa produktu
- partia produktu
- kraj pochodzenia
- data pakowania
- data, najlepiej spożyć przed
- waga produktu
- cena za kilogram
- cena danego produktu
- może zawierać: seler, gluten, orzechy ziemne, SO2
- przechowywać w suchym miejscu

W naszej firmie każdy produkt ma długi termin przydatności do spożycia.

Na terenie całego zakładu obowiązuje system HACCP.

Jesteśmy firmą rodzinną w branży przyprawowej istniejemy od 2010 r.
W ofercie przyprawiamy.pl znajdują się:
Przyprawy jednorodne
Przyprawy mieszanki
Pieprze: mielone lub ziarno
Susze: bazylia, majeranek, oregano, tymianek itp.
Jelita wieprzowe extra cienkie kaliber 24/26 mm. 25 m.
Jelita wieprzowe extra kaliber 26/28 mm. 25 m
Jelita wieprzowe extra kaliber 26/28 mm. 90 m
Jelita baranie kaliber 22/24 mm. 30 m
Osłonki kolagenowe 19 mm. 15 m.
Osłonki białkowe fi 45, fi 65, fi 100
Osłonki poliamidowe fi 40, fi 50, fi 73
Osłonka tekstylna na salceson, kaszankę
Siatki do szynek bawełniane rozmiar: 125, 150, 200
Nici wędzarnicze bawełniane białe i kolorowe.
Sitka i nożyki do maszynek do mielenia mięsa.
Zrębki wędzarnicze.
Haki do wędzenia mięsa, ryb.
itp.
Przy zamówieniu powyżej 300 zł przesyłka gratis.
Do każdego zamówienia dołączamy paragon lub FV.

Istnieje możliwość zamówienia wielu produktów jedną przesyłką za pośrednictwem OLX po przedpłacie lub za pobraniem uzgadniając w wiadomościach, telefonicznie, SMS lub e-mail.
Z chęcią wystawimy wybrane produkty w jednym ogłoszeniu.
Stwórz Swoje ogłoszenie.
Odbiór osobisty po uzgodnieniu.

Zapraszamy do naszego sklepu internetowego przyprawiamy.pl gdzie znajdziecie Państwo szeroki wachlarz przypraw, suszy i akcesoriów do wyrobu swojskiego jadła.
W razie pytań proszę o kontakt.