Wszystkie zioła wyhodowane są w moim przydomowym ogrodzie.

Ogród znajduje się w znacznej odległości od dróg krajowych i autostrad.

Do podlewania używam deszczówki i wody z własnej studni głębinowej.

Zasilam i opryskuję rośliny wyłącznie naturalnymi środkami: kompostem, popiołem drzewnym, drożdżami i produktami roślinnymi.

Przetwory poddaję wielokrotnej pasteryzacji, co gwarantuje sterylność produktów i możliwość długiego przechowywania.

Wielokrotna pasteryzacja, znana również jako tyndalizacja, to metoda konserwacji żywności polegająca na trzykrotnym poddawaniu słoików z przetworami pasteryzacji, czyli ogrzewaniu do określonej temperatury, z odstawianiem do schłodzenia po każdym cyklu. Celem tej metody jest zniszczenie wszystkich form bakterii, w tym tych w postaci przetrwalnikowej, co zapewnia dłuższy okres przechowywania i bezpieczeństwo żywności. 
Domowy syrop z mięty będzie idealny do przygotowania błyskawicznej lemoniady.

Wystarczy połączyć go z wodą, dodać kostki lodu i jadalną dekorację, czyli np. plasterki cytryny i listki mięty.

Syrop miętowy sprawdzi się do herbaty, drinków i nasączenia biszkoptu, lodów i deserów.

300g mięty, sok z 2 dużych cytryn, 100g cukru/litr wody