Swojskie weki

Królowa zup - Żur na bogato

Prawdziwy żur śląski to nie tylko zupa – to kulinarna opowieść o tradycji, gościnności i głębi smaku. Nasza wersja to esencja domowego ciepła, przygotowana na bazie naturalnego rzemieślniczego zakwasu żytniego, który nadaje potrawie charakterystyczną, szlachetną kwasowość.

Sekretem tego żuru jest bogactwo składników, które razem tworzą harmonijną, treściwą całość:

​Wieprzowe Żeberko: Stanowi solidną bazę wywaru. Mięso samo odchodzi od kości, jest delikatne i przesiąknięte smakiem.

​Szlachetna wędzona swojska Kiełbasa i Boczek: Solidna porcja swojskiej podsmażonej kiełbasy oraz boczku dodają zupie wyrazistości i sprawiają, że jest wyjątkowo sycąca. Wyrabiane i wędzone przez nas

Leśne Grzyby: Starannie wyselekcjonowane suszone grzyby wprowadzają głęboki aromat i ciemniejszą, apetyczną barwę.

​Aromatyczne Dodatki: Całość doprawiona jest dużą ilością majeranku, czosnkiem oraz podsmażoną cebulka która aksamitnie łagodzi smak zakwasu.

Dla produktow Swojskie weki dzięki starej metodzie tyndalizacji nasze dania zachowują swoją świeżość 12 miesięcy

900ml danie to 3 obiady dla Ciebie i Twojej rodziny

6 lat w branży gastronomicznej - pozwoliło to obrać właściwy kierunek i wytwarzać dania z najlepszej jakości składników, co najważniejsze bez zbędnej chemi, dzięki temu smakują jak w domu

Skład: zakwas żytni, kiełbasa swojska wędzona, boczek swojski wędzony, żeberko, ziemniaki, marchew, cebula, przyprawy