Kakao RAW - surowe, ceremonialne Criollo z Peru w bryłkach – czerwcowy zbiór.

Nie jest to proszek . Nierozdrobnione bryły Kakao dają zachowanie minerałów i wszelkich składników odżywczych.

Kakao ceremonialne Criollo w kawałkach – najrzadsza i najbardziej szlachetna odmiana, stanowiąca jedynie 5% światowej populacji kakao. Delikatne, kremowe, bogate w energię.

[1] Pochodzenie ma znaczenie
Nasze kakao pochodzi z Peru, z czerwcowego zbioru, kiedy owoce kakaowca osiągają swoją pełnię. Ziarna są zbierane ręcznie, z największą uważnością – by zachować w nich całą moc natury.

[2] Dlaczego Criollo jest wyjątkowe?

-posiada łagodniejszy, aksamitny smak, pozbawiony goryczy typowej dla innych odmian

-jest naturalnie bogatsze w magnez, żelazo, cynk i inne minerały niezbędne dla harmonii organizmu

-ta odmiana zawiera więcej antyoksydantów i polifenoli

Co daje kakao ceremonialne?

+ Pijąc Criollo, zapraszasz do swojego życia spokój i energię.

+ Stabilna energia bez nerwowości i „zjazdów” kofeinowych

+ Głębsza koncentracja i kreatywne flow – idealne do pracy twórczej i nauki

+ Poczucie lekkości i otwartości serca

+ Wsparcie układu trawiennego, krążenia i odporności

+ Naturalny rytuał wyciszenia i powrotu do siebie

[3] Kakao vs kawa

-Kawa stymuluje, ale bywa niecierpliwa – daje szybki strzał energii, a potem zostawia Cię zmęczonym.
Kakao Criollo działa inaczej:

-pobudza delikatnie, ale długo (4–6 godzin)

-otwiera serce i umysł, zamiast je przeciążać

-wnosi harmonię, a nie napięcie

Jak przygotować?

Na jedną porcję weź:

*25–30 g bryl Criollo (nasza odmiana latwo sie rozpuszcza)

150–200 ml gorącej (najlepiej MAX 70 stopni C) wody lub mleka roślinnego

szczyptę przypraw (cynamon, kardamon, chili, wanilia, sól – wedle uznania )

mozesz dodac odrobinę miodu

Rozpuść kakao, mieszając uważnie. Usiądź wygodnie, weź kilka głębokich oddechów i pozwól sobie poczuć wdzięczność. Ten moment jest tylko Twój.

Kakao Criollo – to również wyjątkowo bogaty profil odżywczy, który czyni je jednym z najcenniejszych darów natury.

W jego składzie znajdziesz m.in.:
• Silne antyoksydanty (katechiny, antocyjanidyny, proantocyjanidyny) – neutralizują wolne rodniki i spowalniają proces starzenia się komórek.
• Błonnik – wspiera zdrowe trawienie, daje uczucie sytości i stabilizuje poziom cukru we krwi.
• Bogactwo minerałów: magnez (na układ nerwowy i mięśnie), żelazo (na krew i energię), cynk i selen (dla odporności), fosfor i wapń (dla kości), potas (dla serca i równowagi wodnej), siarka i chrom (dla metabolizmu).
• Witaminy: głównie z grupy B (energia, koncentracja, odporność nerwowa), a także witaminy C i E – wspierające odporność i młodość skóry.
• Teobromina – delikatny, naturalny stymulant, który pobudza ciało i umysł bez skutków ubocznych kofeiny.
• Zdrowe tłuszcze (oleinowe, fitosterole) – wspomagają krążenie, obniżają cholesterol i wzmacniają serce.
• Anandamid – tzw. „cząsteczka szczęścia”, która poprawia samopoczucie i sprzyja poczuciu wewnętrznego spokoju.
• Fenyloetyloamina (PEA) – neuroprzekaźnik znany jako „molekuła zakochania”, naturalnie wspiera produkcję endorfin i podnosi nastrój.

⸻

Dlaczego warto pić kakao regularnie?
• Dodaje stabilnej energii, bez nerwowości i spadków charakterystycznych dla kawy.
• Wspiera koncentrację i kreatywność, co czyni je idealnym napojem dla osób pracujących twórczo.
• Poprawia nastrój – łagodzi stres, wycisza i otwiera serce.
• Może wspomagać kontrolę apetytu i sprawdza się w diecie keto.