Opracowana przez autora dieta Kensingtona polega na niespotykanym dotąd systemie łączenia pokarmów, pozwala na spożywanie produktów wysokobiałkowych i węglowodanowych, ale w odpowiednich odstępach czasu. Owoce i warzywa można jeść i mieszać bez ograniczeń, pozostałe składniki trzeba ograniczać lub rozdzielać. Pierwsza część książki zawiera tabele i testy ułatwiające określenie, czego nam potrzeba. Druga część to omówienie jak przygotować samego siebie do przestrzegania reżimu żywieniowego, trzecia część jest bezpośrednim omówieniem diety oraz zasad dbania o linię.

Spis treści:
1. Zajadaj się zyciem
2. Pożywienie - przyjaciel czy wróg?
3. Mistrzowski plan diety Kensington
4.Schudnąć z dietą Kensington
5.Styl Kensington
6.Gotowanie z dietą Kensington
7. Dodatek