Informacje szczegółowe
Tytuł: Wege
Autor: Oliver Jamie
Tłumaczenie: Opracowanie zbiorowe
Wydawnictwo: Wydawnictwo Insignis
Język wydania: polski
Język oryginału: angielski
Liczba stron: 312
Numer wydania: I
Data premiery: 2019-10-16
Rok wydania: 2019
Data wydania: 2019-10-16
Forma: książka
Okładka: twarda
Wysokość [mm]: 255
Głębokość [mm]: 198
Szerokość [mm]: 30

Jamie Oliver - Wege

Ile książek J. Olivera mam poupychanych w całym domu? Mnóstwo.
Która z dotychczas wydanych najbardziej trafiła w moje gusta? „Jamie w domu. Przez gotowanie do lepszego życia”.
Co najbardziej podoba mi się w „Wege”? Brak rozdziału z deserami :-)

Łatwe i smaczne dania dla każdego. Choć tytuł podkreśla warzywny charakter tego wydawnictwa, główny cel autora był nieco inny. Jak stwierdza Jamie Oliver, wspólnym mianownikiem zawartych w książce przepisów jest nie sam brak mięsa, ale przede wszystkim bogactwo smaków, kolorów i kombinacji roślinnych składników. „Wege” to pokaźny zbiór naprawdę łatwych, barwnych, sezonowych, roślinnych przepisów przedstawionych w bardzo przystępnej wersji. Książka powinna przypaść do gustu w szczególności tym, którzy chcieliby włączyć do codziennej diety więcej warzyw, jeść zdrowiej i lżej, ale nie do końca wiedzą, jak sobie z tym poradzić. Jamie przybywa z pomocą. Warzywami naprawdę można się najeść, i to jeszcze jak!

Stosowanie diety wegańskiej może wynikać z Twoich przekonań światopoglądowych lub być wynikiem konieczności zrezygnowania np. z mleka i wszelkich jego wyrobów w związku z alergią pokarmową. Niezależnie od tego, dlaczego odrzucasz mięso i przetworzone produkty, możesz poszukać inspiracji w książce Jamie’go Oliviera – „Wege”.

Potrawy bez mięsa
Jamie Oliver przekona Cię, że spożywanie zbyt dużej ilości czerwonego mięsa nie jest dla Ciebie zdrowe. Odrzuć je i poczuj się lepiej w swoim ciele. Musisz wiedzieć, że to, co jesz ma wpływ na Twoje zdrowie i samopoczucie. Z tego powodu na wykluczenie mięsa ze swojego jadłospisu decyduje się coraz więcej ludzi. Nie bez znaczenia są przy tym idee ekologiczne.

Przejście na dietę wegetariańską czy wegańską nie musi oznaczać rezygnacji ze smacznego jedzenia. Jak przekonuje Jamie Oliver, bezmięsne potrawy mogą być tak samo dobre, a nawet smaczniejsze!

Przepisy na każdą okazję Jamie’go Olivera to jeden z najsłynniejszych szefów kuchni na świecie. Dzieli się on z Tobą swoją wiedzą i doświadczeniem przy przygotowywaniu potraw z kuchni różnych stron globu. Książka „Wege” przybliży Ci smakowite dania, w których pierwsze skrzypce grają warzywa. Sprawdź, jak gotować smacznie i zdrowo, w myśl wege‑idei!