Sprzedam nową książkę wydaną przez Państwowy Zakład Higieny:

Specyfikacje, kryteria czystości, wymagania dotyczące próbek i metod analitycznych stosowanych w trakcie urzędowej kontroli żywności do oznaczenia parametrów właściwych dla poszczególnych dozwolonych substancji dodatkowych, poszczególnych substancji pomagających w przetwarzaniu oraz zawartości zanieczyszczeń.

Autor: K.Karłowski, E. Andrzejewska, A świtka,J. Gajda, K. Kuźma, J. Jarecka, B. Rokicka

Książka zawiera 303 strony

Zapraszam do zakupu