SÓL MORSKA TRAPANI 1KG

SYCYLIJSKA INTEGRALNA, DROBNOZIARNISTA SÓL MORSKA - Z REZERWATU PRZYRODY WWF

- Naturalna sól morska pozyskiwana na Sycylii, w regionie Trapani, tradycyjną metodą odparowywania wody morskiej przy wykorzystaniu słońca i wiatru. Proces ten pozwala zachować naturalny charakter produktu oraz jego unikalne właściwości.

- Nierafinowana i nieprzetworzona. Nie zawiera substancji przeciwzbrylających, wybielaczy ani innych zbędnych dodatków chemicznych.

- Naturalnie zawiera minerały i pierwiastki śladowe obecne w wodzie morskiej, w tym między innymi magnez, potas, jod oraz inne składniki charakterystyczne dla soli morskiej.

- Suszona wyłącznie przy udziale naturalnych czynników atmosferycznych - słońca i wiatru. Zbierana ręcznie, zgodnie z wielowiekową tradycją sycylijskich salin, co nadaje jej autentyczny charakter i wysoką jakość cenioną przez miłośników naturalnych produktów.

WŁAŚCIWOŚCI SOLI MORSKIEJ TRAPANI:

- Naturalna w 100% - Bez sztucznych dodatków i przeciwzbrylaczy

- Nierafinowana

- Rzemieślnicza - zbierana ręcznie

- Suszona naturalnie na słońcu i wietrze

- Bogata w naturalny potas, magnez i jod

- Bez chemicznego jodowania – zawiera naturalnie występujący jod

- Drobnomielona

- Naturalnie biały kolor

- Sól jest wilgotna ze względu na dużą zawartość magnezu

- Zawiera liczne naturalnie występujące minerały i pierwiastki śladowe - ponad 80 pierwiastków

- Certyfikaty Ramsan i NATURA 2000!

ZASTOSOWANIE:

Naturalna sól morska o drobnym uziarnieniu, przeznaczona do wszechstronnego zastosowania w kuchni. Doskonale sprawdza się podczas gotowania, pieczenia oraz przygotowywania marynat, kiszonek i domowych przetworów.

Dzięki drobnej strukturze łatwo się rozpuszcza i równomiernie rozprowadza, podkreślając smak potraw bez dominowania ich naturalnego aromatu.

Sól morska jest ceniona przez osoby poszukujące produktów jak najmniej przetworzonych. Naturalnie zawiera minerały i pierwiastki śladowe występujące w wodzie morskiej.

Może być również wykorzystywana do przygotowywania kąpieli solankowych oraz innych domowych zastosowań gospodarczych.

Sól Trapani jest produkowana w starożytnej kopalni soli Moranella w zbudowanej w 1884 roku w miejscowości Trapani. Salina znajduje się na terenie „orientowanego rezerwatu przyrody” zarządzanego przez WWF.

Sól jest nieprzetwarzana i jest wolna od jakiejkolwiek obróbki chemicznej: pozwala to zachować wszystkie cenne substancje mineralne w stanie nienaruszonym.

Każdej wiosny solniska są napełniane wodą morską, która jest pozostawiana do odparowania w upale sycylijskiego letniego słońca i silnych afrykańskich wiatrów.

---

Importujemy naturalne sole morskie z różnych regionów Europy.

- W naszej ofercie znajdują się starannie wyselekcjonowane sole z Francji, Hiszpanii, Portugalii, Włoch oraz Islandii.

- Każdy produkt wybieramy z uwzględnieniem jakości, pochodzenia oraz tradycyjnych metod pozyskiwania.

- Oferujemy zarówno sole gruboziarniste, drobne, jak i cenione kwiaty soli z najlepszych europejskich salin.