Moi Drodzy
Zapraszam po sok malinowy z owoców ekologicznych z mojego ogrodu. Dostępne słoiki o pojemności 315ml
Sok wyciskany na wolno obrotówce i pasteryzowany, nie gotowany.
Wyrabiany z miłością. Tradycyjnie bez dodatków chemicznych i konserwantów, pasteryzowany. Skład: Ekologiczne maliny, cukier, (na 10kg malin zużyto około 1,5kg cukru). Smak dojrzałych malin (pół słodki).
Polecam i zapraszam. Pychotka.

W owocach malin są kwasy organiczne (m.in. cytrynowy, jabłkowy, salicylowy), pektyny, antocyjany, cukry, związki śluzowe, lotne związki zapachowe.
Jest również bogactwo witamin (m.in. C, E, B1, B2, B6) oraz wiele substancji mineralnych - przede wszystkim potas, magnez, wapń, żelazo).
Maliny - wartości odżywcze (w 100 g)
Wartość energetyczna - 52 kcal
Białko ogółem - 1.20 g
Tłuszcz - 0.65 g
Węglowodany - 11.94 g (w tym cukry proste 4.42 g)
Błonnik - 6.5 g
Witaminy
Witamina C – 26.2 mg
Tiamina – 0.032 mg
Ryboflawina – 0.038 mg
Niacyna - 0.598 mg
Witamina B6 - 0.055 mg
Kwas foliowy - 21 µg
Witamina A – 33 IU
Witamina E – 0.87 mg
Witamina K - 7.8 µg
Minerały
Wapń – 25 mg
Żelazo - 0.69 mg
Magnez - 22 mg
Fosfor - 29 mg
Potas - 151 mg
Sód – 1 mg
Cynk - 0.42 mg
Maliny - właściwości przeciwnowotworowe
W wyniku badań przeprowadzonych na zwierzętach, naukowcy stwierdzili, że maliny mają potencjalne działanie przeciwnowotworowe.
Ze względu na zawartość kwasu ferulowego i beta-sitosterolu w malinach, zauważono hamowanie rozwoju nowotworu - zarówno łagodnego, jak i złośliwego.
Z kolei substancje zawarte w czarnych malinach mają znacząco łagodzić raka przełyku oraz formowanie się guzów jamy ustnej. Wyciąg z malin zmniejsza również namnażanie się komórek rakowych w wątrobie.
Maliny a cukrzyca
Ze względu na niski indeks glikemiczny malin (25), owoce te mogą jeść osoby chorujące na cukrzycę. Warto wiedzieć, że obecne w malinach antocyjany obniżają poziom glukozy we krwi po posiłkach bogatych w skrobię.
Maliny na gorączkę
Zarówno owoce, jak i liście malin są znakomitym środkiem przeciwgorączkowym. Z obserwacji wynika, że napar z suszonych malin lub syrop ze świeżych owoców wywołuje obfite wydzielanie potu po 30-60 minutach od podania.
Przetwory z liści i owców malin od dawna są stosowane w celu zwalczania gorączki w przebiegu chorób wirusowych i bakteryjnych, przebiegających z podwyższoną temperaturą, np. grypy czy przeziębieniu, także u najmłodszych. Dzieciom polecany jest zwłaszcza syrop z malin.
Ze względu na dużą zawartość witaminy C, świeże maliny wykorzystywane są w leczeniu i zapobieganiu infekcji zatok.
Maliny pomogą w problemach żołądkowych.