Prywatne
Rok wydania: 1979
Okładka: Twarda
Stan: Używane
Tematyka: Kuchnia
Opis
W książce zawarto informacje o surowcu przerabianym na sery, technologii i ocenie jakości gotowych produktów. Uwzględniono podział serów na grupy i typy, a także omówiono sery produkowane w innych krajach.
Wydawnictwo Naukowo Techniczne, Warszawa 1979 r. str. 215. Autor Z. Żeromski.
Stan bardzo dobry.
Wydawnictwo Naukowo Techniczne, Warszawa 1979 r. str. 215. Autor Z. Żeromski.
Stan bardzo dobry.
ID: 900227400
Skontaktuj się
Beata
Na OLX od sierpień 2014
Ostatnio online w dniu 22 września 2024
Wszystkie oceny są weryfikowane. Mogą je wystawiać tylko osoby, które kupiły przedmiot z Przesyłką OLX.
xxx xxx xxx
Dodane 22 września 2024
Sery. Książka. Poradnik.
Tylko przedmiot
25 zł
Cena z Przesyłką OLX
Użytkownik
Beata
Na OLX od sierpień 2014
Ostatnio online w dniu 22 września 2024
Wszystkie oceny są weryfikowane. Mogą je wystawiać tylko osoby, które kupiły przedmiot z Przesyłką OLX.
Lokalizacja
