Samopsza na mąkę BIO do wypieku domowego chleba 10 Kg
Samopsza przeznaczona do zmielenia w thermomix-e lub domowym młynku do zboża na doskonałą mąkę do wypieku domowego chleba i innego pieczywa oraz wyśmienitych wyrobów z własnej mąki jak makaron lub kluski.
Możemy z powodzeniem gotować ziarno samopszy tak samo jak ryż i podawać ją do obiadu zamiast ziemniaków. Można również używać ją jako dodatek do deseru z suszonych owoców lub wykorzystywać do konfitur i dżemu.
Samopsza jest dokładnie obłuskana, oczyszczona i gotowa do przemiału na mąkę. Dodatkowo na specjalistycznych sortownikach wyselekcjonowane zostały tylko najdorodniejsze ziarna.
Samopsza wyhodowana w małym rodzinnym gospodarstwie ekologicznym bez użycia sztucznych nawozów i oprysków. 

 
.

Samopsza - Pradawna starsza siostra orkiszu
Samopsza jest zbożem prozdrowotnym i starszym jeszcze od orkiszu. Jest pradawnym zbożem macierzystym, które nigdy nie zostało poddane żadnym modyfikacjom dlatego jest dużo zdrowsza dla naszego organizmu niż pszenica zwyczajna. Samopsza zawiera mnóstwo błonnika oraz fitosteroli, które obniżają poziom cholesterolu, działają przeciwzapalnie, przeciwgorączkowo, hamują procesy alergiczne oraz wzmacniają odporność. Jest bogatym źródłem witamin z grupy B – ryboflawiny, niacyny i tiaminy, a także żelaza, manganu, miedzi i aminokwasu tryptofan.

 

 
 

Czystość biologiczna naszych upraw przewyższa polskie normy ekologiczne gdyż nie stosujemy nawet nawozów siarczanowych,
które są dopuszczone w ekologii.

Nasze pola rodzą i plonują tylko siłami natury.

Przy uprawie nasza samopsza miała tylko ziemię, słońce, wodę deszczową oraz dużo serca włożonego w pracę.
 

 
 

 

 
 

 einkorn, mąka einkornowa