Książeczka zawiera 96 stron i 120 przepisów na różnego rodzaju sałatki i surówki oraz sosy
w spisie treści możemy zobaczyć sałatki z bakłażanem bananami brokułami burakami cebulą cykorią fasolą groszkiem grzybami jabłkami kabaczka mi kalafiorem kapustą kiełkami kukurydzą marchewką melonem ogórkiem papryką pomarańczami pomidorami porami rzepą sałatą serem z soczewicą szparagami i szpinakiem Tutti Frutti wariacje Egzotyczny ziemniaczane i na końcu 16 przepisów na różnego rodzaju sosy na przykład egipski fistaszkowy po indonezyjsku pietruszkowy po katalońsku zielone curry