Ryż na różne sposoby
94 strony
Hanna Szymanderska

Książka zawiera 111 przepisów na sałatki, risotta, pilawy, zapiekanki, ryżowe desery i rozmaitości, a także dodatki do innych potraw. Autorka omówiła w niej gatunki ryżu, jego sposoby gotowania i wiele cennych praktycznych rad, gdyż - jak mówił Tsiu Lin -'ziarno ryżu po ugotowaniu powinno przypominać rozsypane perły, a ciężarem być podobne do płatków kwitnących śliw. Większość potraw zilustrowano kolorowymi zdjęciami.

Stan bardzo dobry. Bez uszkodzeń.

Możliwa wysyłka. Odbiór osobisty na Ochocie.