Tytuł: Rożna, ruszty, wędzarnie. Sposoby budowy i wykorzystania
Autor: Tadeusz Barowicz
Wydawnictwo: KDC
stan: bardzo dobry

to praktyczny przewodnik, który oferuje instrukcje dotyczące budowy własnych ruszty, rożnów i wędzarni, a także zawiera przepisy na potrawy przygotowywane na tych urządzeniach. Autor proponuje alternatywy dla grillów, pokazując jak budować bardziej trwałe i wygodne rozwiązania do gotowania na powietrzu. Książka jest podzielona na cztery działy: ruszt, rożen, wędzarnia i przyjęcie w plenerze, gdzie każdy z nich zawiera instrukcje budowy oraz przepisy na dania główne, sałatki, sosy i desery