Robot Coupe R4 400V – profesjonalny cutter / mikser gastronomiczny
Sprzedam praktycznie nieużywany cutter Robot Coupe R4 z zasilaniem trójfazowym 400V. Urządzenie w pełni sprawne technicznie, w stanie niemal jak nowym – od nowości stało nieużywane, tylko sporadycznie uruchamiane testowo.
Parametry techniczne:
– Pojemność misy: 4,5 litra
– Moc silnika: 900 W
– Zasilanie: 400 V (3-fazowe)
– Prędkości: 1500 obr./min i 3000 obr./min
– Funkcja pracy impulsowej (pulse)
– Misa i wał ze stali nierdzewnej
– Pokrywa z poliwęglanu z możliwością dodawania składników w trakcie pracy
– Wymiary: 226 × 304 × 440 mm
– Waga: ok. 15 kg
Zastosowanie:
Idealny do przygotowywania farszów, past, sosów, emulsji, purée, a także do siekania warzyw, mięsa i wyrabiania lekkich ciast. Przeznaczony do restauracji, punktów gastronomicznych, cateringu oraz zakładów przetwórczych.
Stan:
Praktycznie nieużywany – urządzenie stoi od nowości.