Zakwas z kiszonych buraków podłużnych - tych słodszych.

Na każdą butelkę idzie ponad 2 kg buraków. Jest to prawdziwy gęsty jak syrop zakwas- który można rozcieńczać – nie jest to produkt, który nabywa się w sklepach w plastikowych butelkach.

Zaraz po pełnym kiszeniu – przelewam go do butelek i szczelnie zamykam kapslem.

Jest niepasteryzowany, bo stracił by po podgrzaniu wiele wartości,więc dolewam do butelek łyżkę oleju, by nie dopuścić do powstania ewentualnej pleśni.

Jest niepasteryzowany.

Te w sklepach są pasteryzowane.

Zakwas polecam pić codziennie, po ok. 50 ml.

Najlepiej na czczo lub przed posiłkiem. Można pić chłodny, prosto z lodówki lub delikatnie go ogrzać.

Nigdy nie doprowadzaj zakwasu do wrzenia.

Produkt polecamy do spożycia dla dzieci od 3 lat.

Skład: Woda oligoceńska, buraki, sól Kłodawska ,czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, imbir, przyprawy.

Zakwas to produkt żywy i świeży, cały czas aktywnie pracuje w butelce.

Dlatego jest taki smaczny i zdrowy! Zaczekaj z otwarciem butelki po wyjęciu z paczki, wstaw butelkę pionowo do lodówki i odczekaj, aż Zakwas dobrze się schłodzi i odpocznie po podróży