Orkisz na mąkę BIO do wypieku domowego chleba 5 Kg
Orkisz przeznaczony do zmielenia w thermomix-e lub domowym młynku do zboża na doskonałą mąkę do wypieku domowego chleba i innego pieczywa oraz wyśmienitych wyrobów z własnej mąki.

Orkisz jest dokładnie obłuskany, oczyszczony i gotowy do przemiału na mąkę. Dodatkowo na specjalistycznych sortownikach wyselekcjonowane zostały tylko najdorodniejsze ziarna.

Orkisz wyhodowany w naszym rodzinnym gospodarstwie ekologicznym bez użycia sztucznych nawozów i oprysków. Orkisz wyrósł na naszym polu na Warmii w miejscowości Kabikiejmy w totalnej dziczy z daleka od spalin samochodowych i przemysłowych.

Odmiana Orkiszu: Schwabenkorn

Orkisz - Prastare zboże

Orkisz jest bogatym źródłem witamin z grupy B – ryboflawiny, niacyny i tiaminy, a także żelaza, manganu, miedzi i aminokwasu tryptofan. Oprócz tego orkisz w porównaniu ze zwykłą pszenicą zawiera o wiele większą ilość białka. Orkisz jest starożytną odmianą pszenicy zapomnianą na wiele dziesięcioleci, która nigdy nie została poddana żadnym modyfikacjom i dlatego jest dużo zdrowsza dla ludzi niż pszenica zwyczajna.

Orkisz zawiera więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych korzystnych dla układu krążenia oraz dużo fitosteroli, które obniżają poziom cholesterolu, działają przeciwzapalnie, przeciwgorączkowo, hamują procesy alergiczne, wzmacniają odporność. Orkisz jest lekkostrawny i poprzez wysoką zawartość błonnika powoduje na długo uczucie sytości oraz dobre samopoczucie, dając organizmowi mnóstwo energii nawet w stanach zmęczenia.

Czystość biologiczna naszych upraw przewyższa polskie normy ekologiczne gdyż nie stosujemy nawet tych nawozów i oprysków,
które są dopuszczone w rolnictwie ekologicznym.

Nasze pola rodzą i plonują tylko siłami natury.

Przy uprawie nasz orkisz miał tylko ziemię, słońce, wodę deszczową oraz dużo serca włożonego w pracę.