Gofrownica marki Bartscher to nowoczesne urządzenie przeznaczone do wypieku gofrów w lokalach gastronomicznych, kawiarniach i cukierniach. Obudowa ze stali szlachetnej oraz żeliwna płyta robocza umożliwią długą i bezproblemową eksploatację. Urządzenie posiada certyfikat CE i spełnia wymagania Sanepidu.

Obudowa gofrownicy wykonana została z wysokiej jakości, trwałej, odpornej na korozję a przy tym łatwej w czyszczeniu stali szlachetnej.

Żeliwne płyty grzewcze równomiernie się nagrzewają oraz długo utrzymują ciepło. Warstwa emalii zapobiega przywieraniu gofrów.

Urządzenie umożliwia jednoczesny wypiek 4 tradycyjnych gofrów brukselskich (160 x 100 mm) o grubości 32 mm.

Gofrownica posiada 2 niezależne jednostki opiekające, każda o mocy 2200 W z oddzielnym przewodem zasilającym.