Piekarnik Rational w stanie używanym. Doskonały sprzęt do profesjonalnej kuchni. Idealny wybór dla restauracji i cateringów. SCC61WE

Rational SCC 61 WE to profesjonalny piec konwekcyjno-parowy przeznaczony do restauracji, hoteli i firm cateringowych. Model mieści 6 pojemników GN 1/1 i pozwala gotować z użyciem gorącego powietrza, pary lub ich kombinacji.

Najważniejsze cechy:

* Pojemność: 6 × GN 1/1.
* Zakres temperatur: 30–300°C (para do ok. 130°C).
* Inteligentny system SelfCookingControl, który automatycznie dobiera temperaturę, wilgotność i czas pieczenia do rodzaju potrawy.
* Wbudowana 6-punktowa sonda rdzeniowa do precyzyjnej kontroli temperatury wewnątrz produktu.
* Automatyczny system mycia i odkamieniania z kilkoma programami czyszczenia.
* Możliwość zapisania 350 programów gotowania, każdy do 12 etapów.
* Regulacja wilgotności z bardzo dużą dokładnością, 5 prędkości wentylatora oraz funkcja schładzania komory.
* Zasilanie: 400 V, wersja elektryczna (WE).

Mam do niego dwa wózki na tacę z nierdzewki.