Piec piekarniczo - cukierniczy
Hendi Kod 999279

Piec piekarniczo-cukierniczy Hendi sterowany manualnie, zasilany jednofazowo z funkcja nawilżania. Moc znamionowa urządzenia 2900 W. Wykonany ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest trwały, odporny na korozję i zarysowania. Łatwy w utrzymaniu czystości. Posiada przeszklone drzwi z wentylacją grawitacyjną. Oświetlenie halogenowe w komorze ułatwia kontrolę procesu pieczenia. Piec posiada 2 wentylatory bez rewersu, których zadaniem jest utrzymanie równomiernej temperatury w całej komorze, co umożliwia przygotowywanie potraw na kilku poziomach jednocześnie. W komorze bez problemu mieszczą się 4 blachy. Urządzenie posiada termostat z płynną regulacją temperatury w zakresie 50 - 270 °C oraz wbudowany timer, który pozwala na ustawienie czasu pieczenia. Piec daje możliwość zastosowania funkcji pieczenia z nawilżaniem, dzięki której potrawy stają się bardziej soczyste. Istnieje możliwość zapisania 99 programów (cyklów) pieczenia, gdzie każdy z programów może obejmować 1 lub więcej etapów pieczenia (maksymalnie 4).

Piece piekarniczo-cukiernicze dostępne również o innej mocy i pojemności użytkowej.

Zastosowanie
Profesjonalny piec z funkcją nawilżania sprawdza się w małych piekarniach, punktach gastronomicznych i handlowych. Pozwala na przyrządzanie pysznych deserów, ciast, pizzy, mięsa, ryb oraz warzyw. Znakomicie sprawdzi się w wypieku chleba i bułek.

Piec piekarniczo-cukierniczy używany, w pełni sprawny, po remodelingu wewnętrznym.

Oferowane urządzenia przed sprzedażą są rozbierane, sprawdzane i poddawane rewitalizacji przez doświadczony zespół serwisowy.

Parametry techniczne
- długość [mm] 590
- głębokość [mm] 695
- wysokość [mm] 590
- wymiary komory pieca [mm] 450 x 410 x 360
- pojemność komory pieczenia [dm3] 55
- ilość blach 4
- blacha [mm] 429 x 345 (blachy płaskie)
- max załadunek blachy [kg] 1,5
- max załadunek całej komory [kg] 6
- odstępy między prowadnicami [mm] 74
- zakres temperatury [°C] 50-270
- wymiar przewodu zasilającego [mm2] 3 x 1,5
- rodzaj przewodu zasilającego H07RN-F
- typ przewodu zasilającego Y
- współczynnik szczelności IPX3
- ciśnienie wody zasilającej [kPa] 100-200 (1-2 bary)
- poziom hałasu [dB] 70
- moc grzałki [W] 2700
- moc całkowita pieca [W] 2900
- napięcie znamionowe [V] 230 / 50-60 Hz
- waga [kg] 39

Posiadamy również w bardzo dobrym stanie używane piece piekarniczo-cukiernicze innych producentów.

Wychodząc naprzeciw Państwa oczekiwaniom oferujemy usługę transportu dedykowanego na terenie całej Polski oraz możliwość montażu urządzeń wykonaną przez wyspecjalizowaną kadrę serwisową - wycena indywidualna.

Zachęcamy do kontaktu zarówno odbiorców hurtowych jak i detalicznych.
Wystawiamy fakturę VAT.
Podana cena jest kwotą netto, należy doliczyć podatek od towarów i usług w wysokości 23%.

Możliwość obejrzenia urządzeń po wcześniejszym umówieniu (lokalizacja: Łódź).

Z miłą chęcią odpowiemy na Państwa pytania oraz poszukamy indywidualnych rozwiązań aranżacyjnych.

Proszę o kontakt telefoniczny przed zakupem w celu sprawdzenia dostępności towaru.

Ponadto, oferujemy Państwu szeroki wybór używanych urządzeń chłodniczych i części zamiennych, m.in.:
- agregaty chłodnicze o różnej mocy (Danfoss, Emerson, Area i inne),
- agregaty klimatyzacyjne, jednostki wewnętrzne klimatyzacji (Toshiba, Samsung, Daikin, Kaisai, Gree, Sinclair, LG i inne),
- meble chłodnicze sklepowe/piekarnicze: ES System, JBG-2, Igloo (systemowe i autonomiczne, otwarte i zamknięte, wszystkie dostępne rozmiary),
- wyposażenie gastronomiczne: krajalnice, roller grille, kontakt grille, piece itp.