Na sprzedaż solidny profesjonalny piec konwekcyjno-parowy niemieckiej firmy Küppersbusch, model CED 106.

Urządzenie posiada komorę na 6 pojemników GN 1/1 i jest przeznaczone do pieczenia, zapiekania, regeneracji potraw oraz obróbki z wykorzystaniem ręcznego naparowania.

W piecu zmieniono oryginalny panel sterowania. Zamiast starej, kosztownej i trudnej w naprawie elektroniki zamontowany został prosty polski sterownik Termipol G9. Sterownik odpowiada za ustawienie temperatury i czasu pracy. Naparowanie komory uruchamiane jest ręcznie za pomocą osobnego włącznika.

Zastosowane rozwiązanie znacznie upraszcza obsługę i późniejszy serwis. Piec nie posiada skomplikowanych programów ani drogiego panelu dotykowego – operator ustawia potrzebną temperaturę, czas i w razie potrzeby ręcznie dodaje parę.

Najważniejsze informacje:

• producent: Küppersbusch – Niemcy
• model: CED 106
• pojemność: 6 × GN 1/1
• zasilanie: 400 V, instalacja trójfazowa
• częstotliwość: 50 Hz
• moc całkowita: 9,7 kW
• napięcie układu sterowania: 230 V
• polski sterownik Termipol G9
• elektroniczne ustawianie temperatury
• elektroniczny czasomierz
• ręczne naparowanie na oddzielnym włączniku
• wymuszony obieg gorącego powietrza
• komora i obudowa wykonane ze stali nierdzewnej
• przeszklone drzwi
• solidna, przemysłowa konstrukcja
• prosta obsługa i możliwość niedrogiego serwisowania

Piec jest używany i posiada normalne ślady eksploatacji widoczne na zdjęciach. Komora jest kompletna, a prowadnice umożliwiają wykorzystanie standardowych pojemników oraz blach GN 1/1.

Bardzo dobra propozycja dla osoby szukającej solidnego i niedrogiego pieca do restauracji, baru, stołówki, cateringu, piekarni, garmażerki, sklepu lub kuchni produkcyjnej.

Możliwość obejrzenia oraz sprawdzenia pracy urządzenia przed zakupem. Wystawiamy fakturę VAT.

Możemy zorganizować transport na terenie całej Polski, wniesienie, ustawienie oraz podłączenie