Na sprzedaż profesjonalny elektryczny piec do pizzy Gastrodomus FAIR XL 44, dwukomorowy, wykonany we Włoszech.
Piec posiada dwie niezależne komory grzewcze, dzięki czemu można jednocześnie przygotowywać pizzę na dwóch poziomach i niezależnie regulować temperaturę każdej komory.
SPECYFIKACJA:
Producent: Gastrodomus
Model: FAIR XL 44
Rok produkcji: 2020
Nr seryjny: 092457
Piec elektryczny – 2 komory
Zasilanie: 400 V, 3P + N + T (trójfazowe)
Moc: 12 kW
Częstotliwość: 50/60 Hz
Klasa ochrony: IP21
Waga netto: 139 kg
Zakres temperatury: do ok. 455°C
Wymiary zewnętrzne: 100 × 95,5 × 74,5 cm (szer. × gł. × wys.)
Wymiary jednej komory: 72 × 72 × 14 cm
Płyta/podstawa do pieczenia: kamień/płyta szamotowa
Pojemność: 4 pizze o średnicy 35 cm w jednej komorze, czyli do 8 pizz jednocześnie
niezależne sterowanie górną i dolną komorą
osobne termostaty i termometry dla każdej komory
mechaniczne sterowanie
oświetlenie komór
drzwi z szybą kontrolną
konstrukcja przeznaczona do profesjonalnej gastronomii.

STAN:
Piec jest używany, nosi normalne ślady użytkowania gastronomicznego – widoczne są zarysowania i przebarwienia/ślady eksploatacji na obudowie. Stan faktyczny widoczny na zdjęciach.
Solidny włoski piec gastronomiczny, odpowiedni do pizzerii, restauracji, cateringu, food trucka czy gastronomii sezonowej.

Odbiór osobisty
Zasilanie 400 V – przed zakupem należy upewnić się, że lokal posiada odpowiednią instalację trójfazową.

Wystawiam FV