Profesjonalny piec piekarniczy cukierniczy konwekcyjny z nawilżaniem – 4x 600x400 mm Hendi
Nowy, praktycznie nie używany.

Ten kompaktowy, a jednocześnie niezwykle wydajny piec to idealne rozwiązanie dla piekarni, cukierni, sklepów oraz gastronomii.
Dzięki niemu możesz serwować klientom świeże, chrupiące i pachnące wypieki każdego dnia – bez względu na wielkość lokalu.

Najważniejsze zalety:
- Kompaktowe wymiary – zmieści się praktycznie wszędzie, nawet w mniejszych punktach handlowych.
- Ekonomiczny pobór energii – moc 3400 W przy zasilaniu jednofazowym (230 V).
- System nawilżania – zapewnia odpowiednią wilgotność, dzięki czemu pieczywo jest złociste, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku
- Stal nierdzewna – obudowa i komora pieczenia wykonane z trwałego, higienicznego materiału.
- Wydajna konwekcja – dwa wentylatory równomiernie rozprowadzają gorące powietrze, eliminując ryzyko niedopieczonych rogów blachy.
- Praktyczne rozwiązania – przeszklone drzwi, chłodzenie elementów sterujących, solidna izolacja (IPX3).

Parametry techniczne:
- Pojemność: 4 blachy 600x400 mm
- Odległość między prowadnicami: 83 mm
- Wymiary: 790 × 750 × 635 mm (wys.)
- Moc: 3400 W
- Napięcie: 230 V (1-fazowy)
- Zakres temperatur: +50°C do +300°C
- Waga: 50,4 kg

Do jakich wypieków?
Ten piec doskonale sprawdzi się do:
- chrupiących bagietek, bułek i chleba,
- rogalików, croissantów i słodkich drożdżówek,
- minipizz, zapiekanek i przekąsek,
- ciast francuskich i półcukierniczych,
- a nawet do odświeżania mrożonego pieczywa, które po wypieku smakuje jak świeże,

To urządzenie stworzone z myślą o profesjonalistach, którzy chcą zaoferować klientom pieczywo najwyższej jakości, przy zachowaniu prostoty obsługi i ekonomiczności.

Serdecznie zapraszam :)
Nawilżanie: manualne, pośrednie (przycisk)