Bombatina z pokrywą Venturi to zewnętrzny, stalowy piekarnik. 12-litrowa pojemność i 32-cm średnica garnka umożliwia przygotowanie potraw w większych porcjach. W wielu domach z pewnością przyniesie komfort gotowania potraw na specjalne okazje, święta i uroczystości rodzinne,

Pozwala na przyrządzenie zup, dużych porcji mięsa czy dań jednogarnkowych takich jak bigos, gulasz, leczo, bogracz itp. Ze względu na dużą powierzchnię można przygotowywać w niej różnego rodzaju przetwory - ogórki małosolne, kapustę kiszoną czy konfitury.

Dzięki zastosowaniu pokrywy Venturi, przyrządzimy w niej również potrawy wymagające długiego procesu obróbki termicznej z zachowaniem odpowiedniej wentylacji.

Garnek posiada wszelkie techniczne udogodnienia naczyń Philipiak Milano co przy nowych możliwościach pokryw Venturi pozwala np. na przyrządzenie w nim pizzy i innych potraw tradycyjnie przygotowywanych w piekarniku.

Naszym priorytetem jest zdrowie.
Z nami zdrowe gotowanie staje się łatwe, przyjemne i stylowe. Dzięki zastosowanym przez nas technologiom można smażyć potrawy na tłuszczach zawartych w samym produkcie i gotować tak, by dania zachowały jak najwięcej wartości odżywczych. To bardzo ważne. Wiemy, w jak dużym stopniu sposób przygotowania jedzenia wpływa na zdrowie. Wiedzę tę w pełni wykorzystujemy, produkując nasze naczynia i edukując w zakresie zdrowego odżywiania. Jesteśmy przekonani, że naczynia, które z dumą oddajemy w Państwa ręce, staną się inspiracją do wielu kulinarnych odkryć.

Stal szlachetna CR-Ni 18/10
Wszystkie naczynia wykonane są z nierdzewnej, kwasoodpornej stali chromowo-niklowej Cr-Ni 18/10. Jest to metal poszukiwany i ceniony ponieważ gwarantuje wytrzymałość, a także wysoką jakość użytkowania. Jest materiałem wyjątkowo odpornym na działanie bakterii i bardzo higienicznym, który nie wchodzi w reakcję z pożywieniem.

Wielowarstwowe dno akutermiczne
Grube dno naczyń i patelni Philipiak Milano ze stali szlachetnej szybko się nagrzewa i równomiernie rozprowadza ciepło wewnątrz naczynia. Zapewnia to znaczną oszczędność energii, a także ułatwia gotowanie na parze oraz smażenie bez użycia tłuszczu.

Uchwyty
Ergonomiczne rączki i uchwyty wykonane z materiałów termoizolacyjnych nie nagrzewają się podczas gotowania. Odpowiednia konstrukcja uchwytów umożliwia wygodne odkładanie pokrywy, aby nie brudzić powierzchni blatów, a także użycie jej jako wygodnej podstawki pod garnek.

Termometr
Umieszczony w uchwycie pokrywy termometr umożliwia stałe kontrolowanie temperatury wewnątrz naczynia. Dzięki temu nie musimy podnosić pokrywy i tracić pary wodnej potrzebnej do gotowania w małej ilości wody. Dzięki termometrowi możemy kontrolować optymalny poziom temperatury, by nie przegrzewać naczynia oraz oszczędzać energię.

Ergonomia użytkowania
Pokrywę, na którą zazwyczaj nie ma miejsca podczas zaglądania do naczynia lub przyprawiania, odkładamy po prostu na uchwyt i opieramy ją o uchwyt i wyprofilowany brzeg.

Naczynie jako waza
Naczynia Philipiak Milano mogą służyć również do efektownego serowania potraw. Wystarczy, że odwrócimy płaską pokrywę i postawimy ją na termometrze a uzyskamy możliwość postawienia na niej naczynia. Dzięki temu możemy serwować nawet bardzo gorące potrawy bezpośrednio na stół. Całość tworzy stabilną i praktyczną konstrukcję.

Pokrywa "skraplacz pary"
Konstrukcja pokrywy sprawia, że cykl parowania, skraplania i opadania skroplonej pary na dno naczynia jest bardziej efektywny. Ten sposób gotowania pozwala na wykorzystanie tylko tej ilości wody, która jest naturalnie zawarta w produktach, oraz na zachowanie większej ilości minerałów i substancji odżywczych. Pokrywa podstawiona pod naczynie i na naczynie może także działać jako termos do podtrzymywania temperatury potrawy. Pokrywka może zostać odłożona na uchwyt, dzięki czemu zapobiegamy zachlapaniu kuchenki czy blatów.

Profilowane krawędzie
Odpowiednio wyprofilowane i gładkie brzegi naczyń umożliwiają bezpieczne przelewanie ich zawartości bez używania dodatkowych akcesoriów.

Pierścień wodny
Pokrywa jest precyzyjnie dopasowana do brzegu naczynia. W trakcie procesu gotowania między ich powierzchniami tworzy się specjalny pierścień z pary wodnej, który uszczelnia naczynie. Tak szczelne zamknięcie pozwala zachować wewnątrz naczynia stałą temperaturę i właściwe ciśnienie, co usprawnia stosowanie najzdrowszych technik gotowania.

Pokrywa Venturi
Zjawisko Venturiego zastosowaliśmy w najnowszych pokrywach, które dzięki specjalnej konstrukcji i wytworzeniu odpowiedniego ciśnienia skracają czas gotowania jednocześnie obniżają temperaturę wewnątrz naczynia.

Dzięki zastosowaniu nowych pokryw Venturi możemy jeszcze szybciej przygotować zdrowe posiłki z zachowaniem wszelkich wartości odżywczych.