Patelnia Sabbiata Philipiak Futuro z pokrywą kulistą (moja wygrana w Kole fortuny)

Doskonała w każdej kuchni, idealna na prezent.

Średnica 24 cm, pojemność 2,5 l

cena w sklepie 2 980,00 zł

Przekazuję niektóre informacje o produkcie ze strony producenta

Patelnia z wygodnymi dwoma uchwytami i z nowoczesnym satynowym wnętrzem, które jest idealną powierzchnią non-stick (zapobiegającą przywieraniu) bez stosowania szkodliwych i rakotwórczych powłok, które mają zły wpływ na nasze zdrowie i życie. Powierzchnia patelni nie pęka, nie ulega deformacji i nie kruszy się. Akutermiczne dno równomiernie gromadzi ciepło i szybko przenosi je na pożywienie. Patelnia wyposażona jest w kulistą pokrywę, która pozwala na swobodne przygotowywanie w niej dań jednogarnkowych lub większych porcji np. mięsa, wychodzących poza jej pojemność. Patelnia jest dostosowana do gotowania na kuchenkach indukcyjnych, gazowych i elektrycznych.

Dzięki zastosowanym technologiom można smażyć potrawy na tłuszczach zawartych w samym produkcie i gotować tak, by dania zachowały jak najwięcej wartości odżywczych. To bardzo ważne. Wiemy, w jak dużym stopniu sposób przygotowania jedzenia wpływa na zdrowie.

Stal szlachetna CR-Ni 18/10

Patelnia wykonana jest z nierdzewnej, kwasoodpornej stali chromowo-niklowej Cr-Ni 18/10. Jest to metal poszukiwany i ceniony ponieważ gwarantuje wytrzymałość, a także wysoką jakość użytkowania. Jest materiałem wyjątkowo odpornym na działanie bakterii i bardzo higienicznym, który nie wchodzi w reakcję z pożywieniem.

Wielowarstwowe dno akutermiczne

Grube dno ze stali szlachetnej szybko się nagrzewa i równomiernie rozprowadza ciepło wewnątrz naczynia. Zapewnia to znaczną oszczędność energii, a także ułatwia gotowanie na parze oraz smażenie bez użycia tłuszczu.

Uchwyty

Ergonomiczne rączki i uchwyty wykonane z materiałów termoizolacyjnych nie nagrzewają się podczas gotowania. Odpowiednia konstrukcja uchwytów umożliwia wygodne odkładanie pokrywy, aby nie brudzić powierzchni blatów, a także użycie jej jako wygodnej podstawki pod garnek.

Termometr

Umieszczony w uchwycie pokrywy termometr umożliwia stałe kontrolowanie temperatury wewnątrz naczynia. Dzięki temu nie musimy podnosić pokrywy i tracić pary wodnej potrzebnej do gotowania w małej ilości wody. Dzięki termometrowi możemy kontrolować optymalny poziom temperatury, by nie przegrzewać naczynia oraz oszczędzać energię.

Pokrywę, na którą zazwyczaj nie ma miejsca podczas zaglądania do naczynia lub przyprawiania, odkładamy po prostu na uchwyt i opieramy ją o uchwyt i wyprofilowany brzeg.

Naczynie jako waza

Naczynia Philipiak Milano mogą służyć również do efektownego serowania potraw. Wystarczy, że odwrócimy płaską pokrywę i postawimy ją na termometrze a uzyskamy możliwość postawienia na niej naczynia. Dzięki temu możemy serwować nawet bardzo gorące potrawy bezpośrednio na stół. Całość tworzy stabilną i praktyczną konstrukcję.

Pokrywa "skraplacz pary"

Konstrukcja pokrywy sprawia, że cykl parowania, skraplania i opadania skroplonej pary na dno naczynia jest bardziej efektywny. Ten sposób gotowania pozwala na wykorzystanie tylko tej ilości wody, która jest naturalnie zawarta w produktach, oraz na zachowanie większej ilości minerałów i substancji odżywczych. Pokrywa podstawiona pod naczynie i na naczynie może także działać jako termos do podtrzymywania temperatury potrawy. Pokrywka może zostać odłożona na uchwyt, dzięki czemu zapobiegamy zachlapaniu kuchenki czy blatów.

Profilowane krawędzie

Odpowiednio wyprofilowane i gładkie brzegi naczyń umożliwiają bezpieczne przelewanie ich zawartości bez używania dodatkowych akcesoriów.

Pierścień wodny

Pokrywa jest precyzyjnie dopasowana do brzegu naczynia. W trakcie procesu gotowania między ich powierzchniami tworzy się specjalny pierścień z pary wodnej, który uszczelnia naczynie. Tak szczelne zamknięcie pozwala zachować wewnątrz naczynia stałą temperaturę i właściwe ciśnienie, co usprawnia stosowanie najzdrowszych technik gotowania.