Patelnia gazowa jest urządzeniem stosowanym w ciągach technologicznych lub pracujących samodzielnie.

Patelnia przeznaczona do obróbki termicznej produktów żywnościowych, zwłaszcza smażenia potraw mięsnych, rybnych, mącznych.

Patelni gazowej nie można używać jako urządzenia do smażenia w głębokim tłuszczu (jako frytkownicy). Wykonane z blachy nierdzewnej misy są przechylane przy pomocy przekładni śrubowej.

Patelnia gazowa posiada płynną regulację temp. oraz termostat zabezpieczający przed nadmiernym wzrostem temp. powierzchni misy, a zastosowany zawór gazowy automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaszenia płomienia palnika lub spadku ciśnienia w instalacji gazowej.

Opis produktu:

wymiary: 800 x 700 x 900 mm
moc: 10,0 kW
zasilanie: gaz
pojemność misy: 50,0 l
powierzchnia robocza: 0,30 m2
wychył misy: ręczny
przyłącze gazu: R 1/2"
płynna regulacja temperatury
palnik z zabezpieczeniem
palnik pilotujący
płomień oszczędnościowy 25% maksymalnego zuzycia gazu

Odbiór osobisty.

Cena dotyczy jednej sztuki.