Naturalny, rzemieślniczy, żywy ocet z jabłek rosnących w naszym sadzie na Roztoczu
OCET JABŁKOWY
Skład: ocet jabłkowy 100%
Kwasowość: 4 – 5%
Cechy: niepasteryzowany, niefiltrowany, niesiarkowany, naturalnie mętny.

Nasz ocet owocowy produkowany jest z soku, nigdy nie dodajemy do niego cukru ani nie rozcieńczamy go wodą, dzięki czemu zachowuje wszystkie naturalne właściwości. jest aromatyczny a jego smak jest bardziej intensywny..
Wybierając nasz żywy ocet jabłkowy, masz pewność, że powstał w całkowicie naturalnym, niczym nie przyśpieszanym, procesie fermentacji na bazie soku z jabłek z naszego roztoczańskiego sadu.

Jakie są lecznicze właściwości żywego octu jabłkowego?
Obniża poziom cukru we krwi – szczególnie polecany jest cukrzykom. Zawarte w nim pektyny spowalniają proces wchłaniania cukrów, poprawiając jednocześnie wrażliwość komórek na działanie insuliny;
Działa przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo – skutecznie zapobiega infekcjom wywoływanym m.in. przez bakterie E. Coli;
Jest naturalnym probiotykiem – korzystnie wpływa na florę bakteryjną jelit; przeciwdziałając problemom po i w trakcie antybiotykoterapii oraz w biegunkach i zaparciach;
Wspomaga odchudzanie – hamuje apetyt, a pobudzona nim perystaltyka jelit ułatwia pozbywanie się z organizmu toksyn;
Odkwasza organizm – żywy ocet jabłkowy wyrównuje poziom pH organizmu, wspierając odporność i poprawiając ogólną kondycję i samopoczucie;
Wspomaga pracę serca – obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów. Reguluje ciśnienie krwi, zapobiegając tym samym chorobom układu krążenia;
Pomaga oczyścić organizm z toksyn – dzięki zawartości przeciwutleniaczy niszczy wolne rodniki – przyczynę wielu chorób. Zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, udar, opóźnia procesy starzenia.

Żywy ocet jabłkowy – co zawiera
Skład jakościowy i ilościowy żywych octów jabłkowych różni się w zależności od jakości użytych do ich produkcji owoców. U nas masz pewność, że owoce były najlepszej jakości – dorodne, pełne witamin, wyselekcjonowane. Dzięki temu nasze bełżeckie octy żywe jabłkowe zawierają:
Antyoksydanty, takie jak kwas chlorogenowy, katechinę, taninę, kwas propionowy, kwas jabłkowy, kwas cytrynowy czy beta-karoten),
Bakterie probiotyczne,
Witaminy – C oraz witaminy z grupy B,
Makro i mikorelementy – potas, wapń, magnez, sód, fosfor, żelazo.

ywy ocet jabłkowy – jak pić
Aby jak najlepiej wykorzystać właściwości żywego octu jabłkowego, warto pić go regularnie, czyli od jednej do trzech łyżek stołowych dziennie. Ocet zawsze należy rozcieńczać wodą lub dodawać do potraw. Dawkować można go na przykład, pijąc szklankę wody z jedną łyżką octu jabłkowego na czczo i po jednej przed obiadem oraz kolacją w takich samych proporcjach octu i wody.

Niektórzy uwielbiają smak octu jabłkowego i piją go tylko z wodą. Jeśli nie należysz do tej grupy, z powodzeniem możesz mieszać nasz żywy ocet jabłkowy z innymi produktami i przyprawami.

Bardzo dobrze smakuje dodany do owocowej herbaty, naparu imbirowego, wody z miodem czy owocowych i warzywnych koktajli. Pasują do niego takie przyprawy jak cynamon, pieprz, chilli. Świetnie sprawdzi się także jako dressing w sałatkach.

Warto wiedzieć, że zbyt duże spożycie octu jabłkowego może powodować dolegliwości żołądkowe lub erozję szkliwa, lepiej więc nie przekraczać dziennej rekomendowanej dawki.

Bełżecki żywy ocet jabłkowy – jak powstaje nasz wyjątkowy produkt
Wszystkie nasze octy powstają w wyniku naturalnego, dwuetapowego procesu fermentacji octowej. W pierwszej fazie cukier zawarty w soku z owoców zebranych w naszym sadzie ulega przekształceniu w alkohol. Następnie bakterie octowe zmieniają go w kwas octowy. Cały, nieprzyspieszany sztucznie proces trwa co najmniej trzy miesiące, a w jego wyniku powstaje najbardziej naturalny, żywy, pełen smaku i prozdrowotnych składników ocet owocowy.