Zestaw 6 noży do owoców ze stojakiem na marmurowej podstawie.
długość nożyka - 15,5 cm
długość ostrza - 8,5cm
trzonki wykonane z gładkiego drewna
nieczyszczone, stan widoczny na zdjęciach
Na ostrzu sygnatury: napis „STAHL-BRONCE” i trójząb, znak firmy Wüsthof z Solingen. Ostrze wykonane z brązu hartowanego, tak zwanej „stali Uchatiusa”.

Stal Uchatiusa zawdzięcza swoją nazwę Franzowi von Uchatiusowi (1811-1881), generałowi armii austro-węgierskiej, który eksperymentował z technikami wytwarzania broni artyleryjskiej, w tym także metali używanych do celów bojowych. W 1856 roku opatentował sposób wytwarzania nowoczesnego metalu, „stali brązowej” lub „Brązu stalowego”, czyli z niemiecka zwanej „Uchatius-Stahl”. Nowy metal miał właściwości wysokowęglowej stali tyglowej, a był przy tym dużo tańszy w produkcji. Był także wykorzystywany w sztuce użytkowej, między innymi do produkcji sztućców jako zamiennik stali. Jedną z firm używających stali Uchatiusa do produkcji sztućców było rodzinne przedsiębiorstwo Ed Wüsthof Solingen, założone w 1814 roku przez Abrahama Wüsthofa. Marka znana jest przede wszystkim z produkcji noży. Jej znakiem rozpoznawczym od końca XIX wieku jest trójząb, którym sygnowane są wszystkie wyroby z Wüsthof Solingen.