TANDIR - Elektryczny nóż do kebaba TANDIR 120
Mozliwosc faktury
Bezawaryjny, elektryczny nóż zaprojektowany z myślą o krojeniu mięsa na kebab to kluczowy element każdego lokalu, baru i restauracji, w których przygotowuje się tego typu potrawy. Nóż dedykowany jest punktom gastronomicznym o dziennym przerobie do 150 kg, jednak o prawdziwych możliwościach jego wykorzystania decyduje wielkość i rodzaj używanego ostrza tnącego. Urządzenie ma 2 wymienne ostrza (gładkie i ząbkowane) o średnicy 12 cm, które doskonale radzą sobie z każdego rodzaju mięsem, w tym z: drobiem, wołowiną, baraniną oraz wieprzowiną.

Dane techniczne:

- Średnica tarczy tnącej/ ostrza noża 120 mm

- Możliwość ustawienia głębokości nacięcia od 0 do 10 mm

- Wydajność dzienna do 150kg

- Zasilanie(transformator): 230V/50Hz

- Zasilanie głowicy roboczej: 15-30 V DC

- Maksymalny pobór prądu: 6A

- Bezpiecznik urządzenia: 6,3A

- Wymagane zabezpieczenie przeciążeniowe sieci: 16A

- Waga zestawu/ opakowania: 4,3kg

- Dyrektywy: 73/23/EEC, 89/336/EEC, 92/31/EEC, 93/68/EEC, 98/37/EC

- Normy: EN 12267: 1996, EN 55014-1: 2003, EN 60335-2-14: 2003

W zestawie znajdziesz:

- nóż TANDIR 120

- zasilacz 15V (transformator)

- nóż tarczowy (gładki)

- nóż tarczowy (ząbkowany)

- osełka

- zamienna śruba noża

- zamienny suwak

- bezpieczniki 6,2 A

- szczegółowa instrukcja obsługi