YAXELL RAN BONING KNIFE 15 CM

Cena noża w sprzedaży: 160 € (Ok. 724 zł)

Ostrze składa się z 69 warstw stali damasceńskiej z niezwykle wytrzymałym rdzeniem ze stali nierdzewnej VG 10 o twardości HRC 61.

Ergonomicznie ukształtowana rękojeść wykonana jest z micarty. Wygodna do trzymania i nie ślizga się, gdy jest mokra.

Nóż do trybowania RAN ma smukły kształt ostrza, który pozwala mu łatwo penetrować mięso wszystkich mięs, drobiu i ryb. Kształt ostrza pozwala również na dokładne śledzenie ruchu noża wokół konturów kości.
.