Zapytaj o przedmiot przez zakupem !!! Czasami może się zdarzyć że nie wszystkie przedmioty są na stanie. Aby uniknąć pustych zakupów rekomendujemy abyś zapytał o dostępność przedmiotu przed zakupem przez formularz OLX:

Nóż do krojenia, stal damasceńska

Ten nóż do krojenia ze stali damasceńskiej naprawdę przyciąga wzrok.
Ostre jak brzytwa ostrze tego noża kuchennego umożliwia wykonanie praktycznie wszystkich zadań związanych z cięciem na wietrze. Elegancki uchwyt z drewna oliwnego wygodnie leży w dłoni i zapewnia pewny chwyt podczas cięcia.

Ten nóż jest częścią naszej własnej kolekcji noży kuchennych Ha Teikoku.

Bliższe dane:
- Materiał ostrza: stal damasceńska, 67 warstw
- Materiał rękojeści: drewno oliwne
- Długość całkowita: ok. 33cm
- Długość ostrza: ok. 20 cm
- Grubość ostrza: ok. 2 mm
- Waga: ok. 177 gr
- Numer produktu: KR-DSLK-OK

Ponieważ drewno oliwne jest produktem naturalnym, różnice w kolorze i usłojeniu są zjawiskiem normalnym. Dlatego każdy nóż jest egzemplarzem jedynym w swoim rodzaju, posiadającym własne cechy i wzory.

Terminy stal damasceńska, damasceńska lub spawana wzorowo oznaczają stal złożoną, kutą z dwóch lub więcej różnych rodzajów stali. Nazwa pochodzi od miejsca jego narodzin, syryjskiego miasta Damaszek, dawnej twierdzy produkcji stali wzorzystej. Powszechną praktyką jest wielokrotne spawanie i składanie twardszej stali wysokowęglowej i łagodniejszej stali niskowęglowej. Stal wysokowęglowa zapewnia wyższą twardość, lepszą odpuszczalność i dłuższe zachowanie krawędzi, podczas gdy łagodniejsza stal zapewnia większą elastyczność ostrza i wytrzymałość na rozciąganie. Procedura ta, powstała w czasach, gdy jakość stali była często niska i niejednolita, umożliwia łączenie pozytywnych cech różnych gatunków stali. Poza tym różne odcienie generowane przez różną zawartość węgla w naprzemiennych warstwach dają uderzająco piękne wzory, takie jak skręcony motyw zwany wzorem Torsion Damascus lub wzór Rose Damascus. Niewątpliwie te niezwykłe wzory częściowo wyjaśniają, dlaczego średniowiecznym ostrzom ze stali damasceńskiej przypisywano wrodzone właściwości magiczne.