Nóż nowy oryginalnie zapakowany w karton producenta. Sprzęt kupiłem celem otwarcia lokalu z kebabem ale okazało się że w wynajętym lokalu nie ma możliwości podłączenia gazu a że w pozostałej części budynku był nie było możliwości pracy na butlach i zrezygnowałem.

Nóż elektryczny przeznaczony do krojenia dowolnego rodzaju pieczonego mięsa z kebaba
Wykonany z wysokiej jakości materiałów, stali nierdzewnej i nowoczesnych tworzyw sztucznych
Lekka konstrukcja z ergonomicznym uchwytem ułatwia obsługę noża
Zasilany za pomocą dołączone do zestawu transformatora
Nóż dedykowany jest punktom gastronomicznym o dziennym przerobie do 80 kg, jednak o prawdziwych możliwościach jego wykorzystania decyduje wielkość i rodzaj używanego ostrza tnącego
Model z ostrzem o średnicy 12 cm, polecany jest do obróbki kawałków mięsa o wadze do 20 kg
Nóż tarczowy gładki służy do cięcia mięsa mielonego, a ząbkowany do tzw. mięsa warstwowego
Możliwość ustawienia głębokości nacięcia od 0 do 10 mm
Wydajność dzienna do 80 kg
Urządzenie nie jest wodoszczelne, dlatego nie można go myć pod strumieniem wody




Wyposażenie standardowe:

Zasilacz 15 V (transformator)
Nóż tarczowy (gładki)
Nóż tarczowy (ząbkowany)
Osełka
Zamienna śruba noża
Zamienny suwak
Bezpieczniki 6,3 A


Parametry techniczne:

Średnica tarczy tnącej/ ostrza noża [mm]: 120
Prędkość noża [obr./min.]: 3 000
Prędkość silnika [obr./min.]: 10 000
Wymiary [mm]: 250x135x180
Moc [kW]: 0,09
Zasilanie [V]: 230
Waga [kg]: 4,3