Mikser ręczny marki Hoffen o mocy 400 W oferuje 5 ustawień prędkości, co zapewnia łatwe i szybkie ubijanie, ugniatanie i mieszanie. Urządzenie ma funkcję turbo, która ułatwia rozbicie grudek ciasta oraz miksowanie twardszych produktów. Po wciśnięciu przycisku turbo mikser pracuje na najwyższych obrotach, po jego zwolnieniu obroty wracają do wcześniejszego poziomu. Mikser ma też przycisk zwalniający końcówki. W zestawie znajdują się dwa rodzaje końcówek: do mieszania i ubijania