Nostrzyk to roślina dwuletnia z rodziny bobowatych.  Sztywne oraz grube łodygi dorastają do nawet 2m wysokości. Posiada wielokwiatowe grona składające się z 40-80 drobniejszych kwiatów, które wydzielają przyjemny zapach.

- Wysokie walory miododajne, bardzo atrakcyjny dla pszczół. Pszczoły oblatują nostrzyk po południu i wieczorem. Jako że jest to roślina dobra na suche lata, nektaruje nawet w czasie upałów. Pozyskuje się z niego jasny miód.

- Wartościowy dla gleby:

W czasie wegetacji pobiera z dolnych warstw gleby potas, fosfor, wapń i azot.
Nostrzyk przenosi  pierwiastki w górne warstwy, daje bardzo żyzny zielony nawóz.

- Uprawa:

Nostrzyk nie należy do roślin wymagających, jest mrozoodporny.
Posiada głęboki system korzeniowy, dzięki czemu nadaje się na gleby suche.
Może być uprawiany na glebach piaszczystych bądź kamienistych.
Preferuje stanowiska słoneczne, glebę wolną od chwastów, wapnowaną.

- Siew:

może być stosowany jako międzyplon, bądź z roślina ochronną jako roślina pastewna lub nawozowa, często siany razem z facelią,
na kiszonkę lub zielony nawóz wynosi 15-20 kg na 1 ha bądź 150-200 g na 1 ar,
czysty wysiew najlepiej rozpocząć wczesną wiosną ale można go wysiać późną wiosną bądź latem bez rośliny ochronnej lub po międzyplonach ozimych, jęczmieniu jarym czy życie; rozstawa wynosi 25-30 cm na głębokość 1,5-2 cm,
kwitnienie latem w zależności od tego czy to pierwszy czy drugi sezon oraz od pory siewu.