Domowej roboty zakwas na barszcz biały, bez dodatku chemii, cukru, octu.

Skład:
- mąka pszenna grubomielona
- sól
- czosnek
- pieprz
- ziele angielskie
- liść laurowy
- woda.

Od żurku odróżnia go rodzaj użytej mąki - żurek powstaje z mąki żytniej i jest mocniejszy w smaku, natomiast barszcz biały powstaje z mąki pszennej, dzięki czemu jest delikatniejszy.

Barszcz nie jest pasteryzowany, ale jako kiszonka, sam w sobie jest konserwantem i można go bez problemu tygodniami przechowywać w lodówce.

Żeby nie utracić jego zdrowych właściwości, zaleca się dodanie go do wywaru dopiero na końcu gotowania i nie doprowadzać go do wrzenia.

- - - - - - - - - -

Oferta dotyczy 2 sztuk zakwasu na barszcz biały (2x500 ml)