Dziękujemy za zainteresowanie naszymi serami.

Sery produkujemy z najwyższej jakości mleka, które dostarcza nam Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Oleśnie.

Gwarancją jakości jest powolny proces przetwarzania mleka, przez naszych włoskich mistrzów serowarstwa, którzy z pokolenia na pokolenie zajmują się produkcją serów.

W powolnym i starannym procesie przetwarzania, możliwe jest naturalne dojrzewanie naszego sera.

To właśnie rzemieślnicza ręczna praca daje należyte efekty.

MOZZARELLA JULLIEN:
- czysty, łagodny, lekko kwaśny
- skórka około 1mm, gładka powierzchnia z wyjątkiem obszaru cięcia, świeża półtwarda , elastyczna, włóknista, soczysta, wraz z nacięciem następuje ubytek białego płynu tzw."latticello"(serwatka), w formie wiórek
- zawartość tłuszczu - nie mniej niż 13%
- waga: od 1 kg do 3 kg
- cena: 33 zł/kg

- idealnie pasuje do zapiekanek, tostów czy pizzy

W razie pytań zapraszamy do kontaktu tel. +48**********42